畜牧業(yè)是關系國計民生的重要產業(yè)，關聯著我國14億多人的餐桌，也是農業(yè)農村經濟的支柱產業(yè)和增加農牧民收入的重要來源。
10月19日，十三屆全國人大常委會第三十一次會議首次審議畜牧法修訂草案。修訂草案將加強畜禽屠宰管理，守好公共衛(wèi)生安全防線。
修訂草案增加畜禽屠宰一章，對畜禽屠宰的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、企業(yè)條件要求、質量安全管理和風險監(jiān)測制度、無害化處理及補助等作出規(guī)定。綜合考慮城鄉(xiāng)差異、生活習俗、行業(yè)發(fā)展現狀等因素，修訂草案規(guī)定，實行生豬定點屠宰制度。
“畜禽屠宰是保障畜禽產品質量和公共衛(wèi)生安全的關鍵環(huán)節(jié)。”中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇說，加強畜禽屠宰管理，有利于強化動物疫病防控能力，通過統一標準化管理提升畜禽產品質量。比如，相比運活畜禽，運鮮肉能讓非洲豬瘟等動物疫病傳播風險大為下降，在屠宰加工等下游環(huán)節(jié)進行調整優(yōu)化就非常有必要。
為了提高畜禽糞污資源化利用水平，強化主體責任，修訂草案明確，畜禽養(yǎng)殖者應當保證畜禽糞污處理利用設施的正常運轉，保證畜禽糞污綜合利用或者達標排放，防止污染環(huán)境。
