日前，記者從山東平度市第二屆牛業(yè)發(fā)展大會上獲悉，山東省平度市將在云山鎮(zhèn)境內(nèi)建設萬頭高端肉牛養(yǎng)殖示范基地。
　　據(jù)了解，示范基地由雪龍黑牛股份有限公司投資興建，一期工程投資5000萬元，建成高標準養(yǎng)殖、科研、飼料、糞污綜合沼氣處理生物發(fā)電等主體功能區(qū)，傾力打造國內(nèi)一流、沿海典范萬頭肉牛產(chǎn)業(yè)園。作為配套項目，該市年內(nèi)扶持引進基礎黑母牛2500頭，改良本地母牛1萬頭。同時，雪龍黑牛股份有限公司與裕龍集團有限公司達成了合作意向，總投資5000萬元的6萬頭肉牛屠宰加工生產(chǎn)線將于近期啟動運作，屆時將成為半島地區(qū)規(guī)模最大的肉牛屠宰加工生產(chǎn)基地。
　　平度市是“中國肉牛之鄉(xiāng)”，肉牛養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久。2011年，平度牛肉通過國家地理標志保護產(chǎn)品認證。近年來，平度牛肉以“雪花紋濃密、口感細滑、肉香純正”而聞名全國，不斷引領牛肉高端市場，叫響“金價”，最高達到千元一斤。全市肉牛年屠宰加工能力達到8萬頭，高檔牛肉年產(chǎn)量達到3萬噸。