各市（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，省動衛(wèi)屠宰站、省動物疫控中心、省農(nóng)檢中心：
新修訂的《動物檢疫管理辦法》將于2022年12月1日起施行。按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于進一步規(guī)范畜禽屠宰檢疫有關(guān)工作的通知》（農(nóng)辦牧〔2022〕31號）要求，現(xiàn)就畜禽屠宰檢疫以及出具動物檢疫證明（以下簡稱“出證”）有關(guān)事項明確如下。
一、對畜禽胴體及生皮、原毛、絨、臟器、血液、蹄、頭、角等直接從屠宰線生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品，經(jīng)檢疫合格后出證。
二、應(yīng)當檢疫出證的畜禽胴體包括畜禽經(jīng)宰殺、放血后除去毛、內(nèi)臟、頭、尾及四肢（腕及關(guān)節(jié)以下）后的軀體部分，也包括家畜軀體部分的二分體、四分體。
三、對在本屠宰企業(yè)內(nèi)分割加工的畜禽產(chǎn)品，暫時繼續(xù)出證。
四、對到達目的地后分銷的畜禽產(chǎn)品，不再重復(fù)出證。
陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室
2022年11月23日
