近日，國(guó)家質(zhì)檢總局組織專(zhuān)家委員會(huì)在四川成都對(duì)“自貢火邊子牛肉”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)進(jìn)行技術(shù)審查。
　　會(huì)上，大安區(qū)委常委、區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)羅旭東就 “自貢火邊子牛肉”的歷史淵源，保護(hù)的范圍和對(duì)象，產(chǎn)品的知名度，產(chǎn)品的特色，產(chǎn)品特色與地域的關(guān)聯(lián)性，產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，申報(bào)地標(biāo)保護(hù)的過(guò)程及地標(biāo)保護(hù)的監(jiān)督管理辦法等八個(gè)方面作了詳細(xì)的陳述。專(zhuān)家委員會(huì)聽(tīng)取了陳述報(bào)告，審議了申報(bào)資料，對(duì)《自貢火邊子牛肉質(zhì)量技術(shù)要求》提出了非常中肯的修改意見(jiàn)。經(jīng)充分質(zhì)詢(xún)與討論后同意自貢火邊子牛肉通過(guò)技術(shù)審查。
　　“自貢火邊子牛肉”是大安區(qū)獲得的首個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品。今后，質(zhì)監(jiān)部門(mén)將通過(guò)“自貢火邊子牛肉”地標(biāo)的成功申報(bào)，突出以質(zhì)取勝戰(zhàn)略，做好“質(zhì)量興區(qū)”工作，為保護(hù)自貢當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，建設(shè)產(chǎn)業(yè)自貢，維護(hù)地方經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。