2024年7月25日，“簡(jiǎn)陽杯”羊肉美食品鑒賽在成都簡(jiǎn)陽成功舉辦。來自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、西華大學(xué)、簡(jiǎn)陽市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等單位的專家組成了專業(yè)評(píng)審團(tuán)，對(duì)10家企業(yè)提供的15款羊肉產(chǎn)品進(jìn)行了細(xì)致、嚴(yán)格的評(píng)比。報(bào)名參賽的羊肉產(chǎn)品各具特色，充分展現(xiàn)了各企業(yè)在羊肉加工方面的創(chuàng)新與實(shí)力。
經(jīng)過專家們的認(rèn)真品鑒和深入討論，最終評(píng)選出了優(yōu)質(zhì)羊肉及創(chuàng)新產(chǎn)品。這不僅是對(duì)參賽企業(yè)的高度認(rèn)可，更是為整個(gè)行業(yè)樹立了品質(zhì)標(biāo)桿，激勵(lì)更多企業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，推陳出新。
本次品鑒賽的成功舉辦不僅展示了羊肉加工行業(yè)的高水平成果，還促進(jìn)了技術(shù)創(chuàng)新和經(jīng)驗(yàn)分享，推動(dòng)了肉類加工產(chǎn)業(yè)的科技進(jìn)步。更為重要的是，本次品鑒賽不僅是一場(chǎng)美食評(píng)選，更是對(duì)肉類加工產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展路徑的深度探索與引領(lǐng)。它為行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)與高質(zhì)量發(fā)展注入了新的活力與希望。
專家進(jìn)行品評(píng)
品鑒賽現(xiàn)場(chǎng)
