2024年7月25日，“簡陽杯”羊肉美食品鑒賽在成都簡陽成功舉辦。來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚州大學(xué)、西華大學(xué)、簡陽市餐飲行業(yè)協(xié)會等單位的專家組成了專業(yè)評審團，對10家企業(yè)提供的15款羊肉產(chǎn)品進行了細致、嚴格的評比。報名參賽的羊肉產(chǎn)品各具特色，充分展現(xiàn)了各企業(yè)在羊肉加工方面的創(chuàng)新與實力。
經(jīng)過專家們的認真品鑒和深入討論，最終評選出了優(yōu)質(zhì)羊肉及創(chuàng)新產(chǎn)品。這不僅是對參賽企業(yè)的高度認可，更是為整個行業(yè)樹立了品質(zhì)標桿，激勵更多企業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，推陳出新。
本次品鑒賽的成功舉辦不僅展示了羊肉加工行業(yè)的高水平成果，還促進了技術(shù)創(chuàng)新和經(jīng)驗分享，推動了肉類加工產(chǎn)業(yè)的科技進步。更為重要的是，本次品鑒賽不僅是一場美食評選，更是對肉類加工產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展路徑的深度探索與引領(lǐng)。它為行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級與高質(zhì)量發(fā)展注入了新的活力與希望。
專家進行品評
品鑒賽現(xiàn)場
