根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和嬰幼兒配方食品共23大類(lèi)食品1088批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、糕點(diǎn)、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、糖果制品、調(diào)味品7大類(lèi)食品19批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染、其他污染物等問(wèn)題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見(jiàn)附件2）。
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬┷渤强h羽兮水果超市銷(xiāo)售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┣鄭u市李滄區(qū)華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)劉力超銷(xiāo)售的姜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ?jì)南凱凱蔬菜有限公司銷(xiāo)售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┼u平劉玉海蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹〇|平縣焦凱蔬菜批發(fā)中心銷(xiāo)售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┤樯绞汹w輝水果批發(fā)部銷(xiāo)售的橘子，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┣鄭u經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)新澤祥超市銷(xiāo)售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
?。ㄒ唬┢揭乜h光頭燒烤店自制的水煮花生，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┘壹覑偧瘓F(tuán)股份有限公司威海張村黃家皂店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為武漢尚品谷福食品有限公司生產(chǎn)的無(wú)蔗糖月餅黑芝麻味（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/7/15，規(guī)格型號(hào)：稱(chēng)重），莧菜紅和亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。武漢尚品谷福食品有限公司提出標(biāo)準(zhǔn)適用異議，經(jīng)核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。
（三）蘭陵縣生瑞煎餅店加工的面煎餅（其他谷物粉類(lèi)制成品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模?jì)南市天橋區(qū)路發(fā)水果批發(fā)零售店（個(gè)體工商戶(hù)）購(gòu)進(jìn)的鮮龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬┨詫毦W(wǎng)山東美食特產(chǎn)店（經(jīng)營(yíng)者為單縣天祥電子商務(wù)有限公司）在淘寶（手機(jī)App）上銷(xiāo)售的芝麻酥糖（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/8/15，規(guī)格型號(hào)：240克/袋），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
?。ǘ┬绿┦星嘣平值莱晒γ缮酱箦伻蝠^使用的自消毒餐具（湯碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┡R沭縣樹(shù)果百貨商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為山東建友農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的麻辣海帶絲（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/8/8，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱(chēng)重），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬V饒縣李鵲鎮(zhèn)宏源經(jīng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為棗莊遠(yuǎn)東食品有限公司生產(chǎn)的宗錦記手工香酥麻花（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/7/14，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱(chēng)重），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙贿\(yùn)購(gòu)物廣場(chǎng)（魚(yú)臺(tái)）有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為魚(yú)臺(tái)縣陳家香油門(mén)市部生產(chǎn)的花生醬（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/9/6，規(guī)格型號(hào)：240克/瓶），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、重金屬污染問(wèn)題
淄博市周村區(qū)文文水產(chǎn)商行銷(xiāo)售的大閘蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他污染物等問(wèn)題
?。ㄒ唬┤照照掠钌藤Q(mào)有限公司招賢店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為青島南大洋食品有限公司生產(chǎn)的烤魚(yú)片（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/3/5，規(guī)格型號(hào)：80克/袋），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）日照市東港區(qū)辛本星海鮮牛肉館使用的自消毒餐具（盤(pán)），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
