元旦已至，臨近春節(jié)，江西省豬肉市場又習慣性地小幅漲價。記者昨日從江西省商務廳獲悉，江西省近期將加大產(chǎn)銷銜接力度，突出抓好生豬產(chǎn)品市場供應，確保兩節(jié)期間肉品市場貨源充足，價格基本穩(wěn)定。
　　冬季是江西省城鄉(xiāng)居民腌制臘肉、灌制香腸的旺季。受此影響，2012年11月下旬至12月中旬市場豬肉日益走俏，強勁的需求較快地推高了市場生豬和豬肉價格，2012年12月下旬豬肉價格震蕩趨穩(wěn)。預計近期生豬和豬肉價格仍以穩(wěn)中小幅震蕩走勢為主。