昨日，溫州市商務局等6部門聯(lián)合發(fā)文，從下周一起，有“兩證兩章”(肉品檢疫證明、肉品檢驗證明及肉品檢疫合格印章、肉品檢驗合格印章)的牛羊肉品才能有合法身份在市區(qū)銷售。這是繼去年11月份溫州市5個供應點掛牌開賣放心牛羊肉后的又一牛羊肉品衛(wèi)生安全治理行動。
　　據介紹， 定點屠宰場的牛羊肉品，由農業(yè)部門負責檢疫，對于檢疫、檢驗合格的給予蓋章。市區(qū)各農貿市場、農副產品批發(fā)市場、超市等上市的牛羊肉品必須附有農業(yè)部門出具的肉品檢疫證明和牛羊屠宰場出具的肉品檢驗證明。溫州瑞城牛羊屠宰加工有限公司是目前市區(qū)唯一定點的牛、羊肉屠宰加工廠。
　　溫州市商務局副局長潘平平說，我市相關部門將在節(jié)前加強牛羊肉衛(wèi)生治理工作。通過監(jiān)管的加強，法律制度的完善，讓問題牛、羊肉特別是病死牛肉、灌水牛肉和瘦肉精牛肉遠離百姓的餐桌。此外，今后，我市相關部門會逐步擴大定點屠宰工廠和供應點的數(shù)量。
　　目前沃爾瑪東海店、人本超市杏花路店、世紀聯(lián)華南國店、易初蓮花門店和溫州菜籃子集團錦繡農貿市場5個牛羊肉直供點作為“已檢牛羊肉供應點”向市民供應放心牛羊肉。