山東仙壇股份有限公司主營產品為商品代肉雞及雞肉產品，其中雞肉產品主要以雞腿、雞胸、雞翅等分割凍雞肉產品為主，亦包括雞碎肉、肉泥、雞皮、雞頸、雞爪、骨架、雞頭、雞內臟等副產品。產品主要銷往屠宰加工廠以及快餐業(yè)、食品加工企業(yè)、肉類批發(fā)市場等，最終作為食品供應消費者。
　　經過十余年白羽肉雞養(yǎng)殖及屠宰加工行業(yè)的專注經營，仙壇股份通過產業(yè)鏈縱向高度整合，實現(xiàn)了種雞養(yǎng)殖到雞肉產品加工銷售完整產業(yè)鏈的全環(huán)節(jié)覆蓋。
　　仙壇股份目前已完成滿足肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工業(yè)務發(fā)展需求的多層次復合人才隊伍建設：除擁有大批從事肉雞專業(yè)養(yǎng)殖、飼料生產、雞肉加工等環(huán)節(jié)的熟練技工、產業(yè)工人外，公司亦擁有具有豐富肉雞養(yǎng)殖經驗和肉雞產業(yè)鏈縱向整合管理經驗的人才儲備，公司還通過委培、專業(yè)進修等渠道培養(yǎng)出一批具備綜合素質的養(yǎng)殖場長和專業(yè)獸醫(yī)技術人員。