新疆維吾爾自治區(qū)去年首批建設(shè)了300家“放心肉”品牌連鎖店，成為各族群眾購物的首選。今年，新疆將再新建300家品牌連鎖店，讓更多的老百姓購買到質(zhì)優(yōu)價實的品牌肉。
　　筆者日前從新疆自治區(qū)商務(wù)廳了解到，新疆已初步建成了肉品流通追溯系統(tǒng)、“放心肉”連鎖店和畜禽定點屠宰監(jiān)管技術(shù)支撐系統(tǒng)，“放心肉”品牌連鎖店按照“統(tǒng)一形象、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一服務(wù)”的要求，便捷、暢通地供應(yīng)各族居民肉類。
　　與此同時，新疆自治區(qū)商務(wù)部門去年還利用“放心肉”調(diào)運(yùn)網(wǎng)絡(luò)儲備了1.35萬噸牛羊肉等，在春節(jié)、五一勞動節(jié)、穆斯林的傳統(tǒng)節(jié)日肉孜節(jié)和古爾邦節(jié)等重點節(jié)假日組織投放，保證了市場供應(yīng)，平抑了肉價。
　　據(jù)了解，到“十二五”末，新疆“放心肉”店將超過2000家，確保各地人口相對集中的居民點都能有標(biāo)識鮮明的“放心肉”店。