2月22-23日，福喜總部馬謙經(jīng)理、張金科經(jīng)理對秦皇島正大公司進行了雞肉供應(yīng)商藥殘風險評估檢查，放養(yǎng)事業(yè)部、飼料品管部、采購部、肉品品管部、動保中心等相關(guān)部門接受了審核。
　　此次審核，主要是麥當勞針對“速成雞”事件，對其原料供應(yīng)商獸藥控制體系采取的風險評估調(diào)查。為期兩天的審核，福喜審核專家從公司的獸藥供應(yīng)商及獸藥批準管理，到對現(xiàn)場雞場獸藥使用管理、檢測中心對雞肉的檢測等方面進行了比較全面系統(tǒng)的審核，也評估了飼料中添加物控制及公司食品安全QA等。兩位審核專家給予充分肯定，認為公司獸藥及食品安全管理體系健全，各項標準制度，現(xiàn)場雞場管理到位，同時兩位審核專家和各相關(guān)部門主管在技術(shù)上、管理模式上進行了交流。
　　劉俊華副總經(jīng)理說，每次審核都是一次學習與進步的機會，我們會加強日常的管理，注重畜禽產(chǎn)品安全，使公司食品安全管理及產(chǎn)品質(zhì)量再上一個新的臺階，讓客戶滿意。