春節(jié)過后，島城的豬肉價(jià)格一直處于回落狀態(tài)，3月5日走訪獲悉，就在不到一周之前，一直回落的肉價(jià)才算稍微穩(wěn)定了一點(diǎn)。豬肉降價(jià)很受消費(fèi)者歡迎，但養(yǎng)殖戶卻急了。據(jù)3月5日來自社會(huì)大宗商品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)分析師的介紹說，目前山東省豬糧比已經(jīng)跌破盈虧水平線(6：1)至5.73：1，已有養(yǎng)殖企業(yè)出現(xiàn)虧損或正在虧損邊緣徘徊。
　　3月5日下午，在南京路上的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，經(jīng)營(yíng)萬福品牌生肉產(chǎn)品的孫女士正在忙碌著，“五花肉年前每斤價(jià)格還要14.5元左右。零售的前后肘15.5元/斤上下。”她說，年后豬肉的價(jià)格基本上是一路下跌，“中間只反復(fù)了一兩次，每斤漲2毛錢左右，剩下的都是跌。”她說，截止到3月5日，她經(jīng)營(yíng)的萬福五花肉已經(jīng)跌到了每斤13元，前后肘也跌到了每斤14元。
　　通過對(duì)比2月22日與3月5日華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)部分蔬菜、副食品批發(fā)價(jià)格表單記者發(fā)現(xiàn)，尤其是以豬肋排為首的交易品種，批發(fā)價(jià)可以用跳水來形容。2月22日，根據(jù)記者收到的當(dāng)天批發(fā)報(bào)價(jià)，豬肋排的價(jià)格每公斤是36元，但到了3月5日，這一價(jià)格已經(jīng)變成了26元。此外，豬大排、精豬肉等交易品種的價(jià)格每公斤這期間也都有2元左右的降幅。