雙匯火腿腸產(chǎn)品一直以健康、有序的發(fā)展。雙匯通過加大環(huán)保投資力度、加強綜合治理等措施，強化企業(yè)的環(huán)保意識，有效提高產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)效率，實現(xiàn)了企業(yè)的快速、強勁發(fā)展。
　　雙匯火腿腸在制作過程中，它的腸身內(nèi)加入了豐富的肉塊，這正是顛覆傳統(tǒng)火腿腸口感的原因之一。它既攜帶方便，又有不錯的營養(yǎng)價值，很好地滿足了出游時的需求。要做成這款美味，首先在原料的選用上非常講究，而且對豬的成長程度，生豬的品種，養(yǎng)殖環(huán)境等，都有較高的要求。
　　雙匯堅持并擴大規(guī)模化養(yǎng)殖，通過優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈，有效提升規(guī)?；B(yǎng)殖水平，推進了畜牧業(yè)的升級，如今已成為當?shù)啬酥寥珖竽烈?guī)模養(yǎng)殖的示范榜樣。同時，雙匯獨具特色的養(yǎng)殖模式，不僅極大提升了企業(yè)經(jīng)濟效益，而且推進了國家畜禽養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化進程，更為保障畜物產(chǎn)品市場供需平衡做出了積極貢獻。
　　雙匯作為國家肉制品領導企業(yè)，使整個行業(yè)提前進入到了一個健康肉制品時代，為全民的營養(yǎng)與健康保駕護航。雙匯火腿腸構(gòu)建了一套完善具有高度科技感的畜牧產(chǎn)品標準化生產(chǎn)體系，有效保障了雙匯火腿腸原材料基礎的穩(wěn)定與安全，還建立了自己的科研力量，專門成立了食品研究中心及技術(shù)中心，使得“中國傳統(tǒng)肉制品現(xiàn)代加工技術(shù)”等一大批前瞻性的科技成果在雙匯火腿腸方面得到有效應用與推廣。