近日起，青海省商務部門將在全省范圍內開展為期兩個月的私屠濫宰專項整治行動，通過整治，使城市畜禽定點屠宰率達100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽定點屠宰率達95%以上。青海省目前有屠宰企業(yè)31家。此次將嚴肅查處定點屠宰廠(場)出借、轉讓畜禽定點屠宰證書和標志牌行為；徹底搗毀私屠濫宰窩點，沒收私宰肉和屠宰工具；被查處的違法人員一律列入“黑名單”，并實行重點盯防，涉嫌犯罪的，依法移送公安機關處理。通過此次集中整治，今后，消費者在市場或超市買到的鮮肉必須具備“兩證兩章”。兩證：《動物產(chǎn)品檢疫檢驗合格證》、《肉品品質檢驗合格證》。兩章：印在肉皮上的動物產(chǎn)品檢驗合格章、肉品品質檢驗合格章。