近日，郴州市工商局羅家井工商所開展肉類市場突擊檢查，執(zhí)法人員共突擊抽查了84戶經(jīng)營戶的生豬屠宰檢驗合格證、檢疫合格證、出場憑證等“三票”。經(jīng)查驗，出場票據(jù)上的經(jīng)營者姓名與經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照負責人的姓名均顯示一致，沒有發(fā)現(xiàn)無票、少票以及經(jīng)營戶之間的“串票”行為。據(jù)悉，為進一步加強市城區(qū)肉品市場監(jiān)管和規(guī)范，確保廣大市民吃上“放心肉”，從5月份起，郴州市對城區(qū)3家定點屠宰場實行“生豬產(chǎn)品出場票據(jù)實名制”。
　　所謂“生豬產(chǎn)品出場票據(jù)實名制”，即定點屠宰場的駐場動物檢疫人員，為檢驗檢疫合格的生豬產(chǎn)品開具《動物檢疫合格證明》、《肉品品質(zhì)檢驗合格證》、《定點屠宰場白肉出場憑證》等出場票據(jù)，且出場票據(jù)上的姓名必須與經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照負責人姓名或經(jīng)營者身份證姓名完全一致，由工商部門進行監(jiān)管，社會各界予以監(jiān)督。