近日，按照《關(guān)于開展2013年廬江縣“食品安全廬州行活動(dòng)”暨“食品安全宣傳周活動(dòng)”的通知》要求，廬江縣商務(wù)局邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者、新聞媒體等20余名代表，參加 “加強(qiáng)屠宰管理，確保肉品安全”為主題的定點(diǎn)屠宰企業(yè)食品安全宣傳開放日活動(dòng)。
宣傳活動(dòng)中，縣人大常委會(huì)副主任王秋炎一行來(lái)到廬城屠宰企業(yè)，實(shí)地參觀了該公司的生豬屠宰、加工、檢疫檢驗(yàn)、無(wú)害化處理、污水處理等環(huán)節(jié)，詳細(xì)了解肉品質(zhì)量安全保障的相關(guān)情況。她指出加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰管理，是黨和政府為維護(hù)人民群眾身心健康和生命安全而開展的一項(xiàng)重要工作，屠宰企業(yè)要切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)，政府各職能部門要加強(qiáng)協(xié)作，繼續(xù)做好監(jiān)管工作，讓放心肉工程永遠(yuǎn)惠及百姓。
近年來(lái)，廬江縣商務(wù)局始終把加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管，保障屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量，作為保證人民群眾吃上“放心肉”的重要工作來(lái)抓。自2012年初以來(lái)，組織開展了生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作，嚴(yán)格關(guān)停淘汰生產(chǎn)條件差、設(shè)施不達(dá)標(biāo)，存在肉品質(zhì)量較大安全隱患的屠宰企業(yè)。通過審核清理，廬江縣現(xiàn)保留一個(gè)機(jī)械化生豬屠宰廠，十三個(gè)小型生豬屠宰點(diǎn)；到2014年末，按照“放心肉” 體系建設(shè)要求，將取締十三個(gè)小型生豬屠宰點(diǎn)，建設(shè)1-2個(gè)機(jī)械化生豬屠宰廠。
本站編輯：王佩東
