上海將從今年起推行水產(chǎn)品質(zhì)量安全準入制度，重點針對的是大宗淡水水產(chǎn)品和上海市銷量較大的水產(chǎn)品。上海實行水產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度之后，漁民的市場意識和質(zhì)量安全意識大大提高。目前包括質(zhì)量安全普查、質(zhì)量安全例行監(jiān)測、風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督抽查等水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管格局已經(jīng)基本形成。
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品質(zhì)量安全與加工實驗室主任蔡友瓊近日對媒體透露，上海將從今年起推行水產(chǎn)品質(zhì)量安全準入制度，這一制度由上海市商務(wù)委牽頭制定實施，具體的措施目前還沒有出來。
在蔡友瓊看來，上海實行水產(chǎn)品準出制度之后，漁民的市場意識和質(zhì)量安全意識將大大提高。目前包括質(zhì)量安全普查、質(zhì)量安全例行監(jiān)測、風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督抽查等水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管格局已經(jīng)基本形成。