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溫州白條雞市場冷清

2013-08-09      來源:中國新聞網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:一個月前,在上海、浙江杭州等多地紛紛重啟活禽交易之時,溫州市政府嚴禁市區(qū)內(nèi)活禽屠宰和經(jīng)營,取而代之的是處理干凈的白條雞。這一事件在當?shù)貍涫軤幾h。
   一個月前,在上海、浙江杭州等多地紛紛重啟活禽交易之時,溫州市政府嚴禁市區(qū)內(nèi)活禽屠宰和經(jīng)營,取而代之的是處理干凈的白條雞。這一事件在當?shù)貍涫軤幾h。
  8日,"白條雞項目"實施滿一個月。從銷售廠家了解到,按計劃日銷售上千只才能維持項目的正常運行,但實際上日銷售100只左右,銷售量慘淡。溫州市商務局副局長葉朝陽認為,"現(xiàn)在是過渡期,調(diào)整老百姓的消費習慣需要一定時間。"
  7月初,受H7N9禽流感影響,溫州市政府出臺了《關于加強市區(qū)活禽集中交易(屠宰)管理的實施意見》,要求市區(qū)內(nèi)所有農(nóng)貿(mào)市場一律不得從事活禽屠宰和經(jīng)營,轉(zhuǎn)而銷售白條雞。
  白條雞指已經(jīng)處理干凈,待加工的一種食材。
  當時,溫州鹿城、甌海區(qū)政府分別指定溫州市藤橋禽業(yè)有限公司、原偉云陶瓷廠為臨時活禽集中屠宰場。現(xiàn)今,只剩下藤橋禽業(yè)獨占鰲頭,成為唯一的臨時活禽屠宰場,同時也負責銷售白條雞。
  7月6日,白條雞銷售首日,據(jù)溫州當?shù)孛襟w報道,溫州三個大型農(nóng)貿(mào)市場僅賣出26只白條雞。
  截至8月6日,"白條雞"項目在爭議中運行滿一月。藤橋禽業(yè)企劃市場部副總監(jiān)朱春曉表示,項目進展偏于緩慢。"原計劃運行到一個月時,所有網(wǎng)點都能鋪設完,日銷量至少一兩千只,否則沒辦法操作;而現(xiàn)在日銷售在100只左右,跟目標還差得很遠。"
  朱春曉分析原因,"溫州總共有100多個禽類銷售網(wǎng)點,現(xiàn)在我們只做了十幾個,絕大部分活禽市場都還在,白條雞銷售網(wǎng)點就很難做了。"
  雖然文件規(guī)定要關閉活禽市場,而事實上,因消費需求,活禽交易市場并沒有消失,并且活力依舊。
  8日,溫州市商務局副局長葉朝陽在談到該項目時相對比較"淡定".他說,"之前也預計到了現(xiàn)在的情況,現(xiàn)在是過渡期,改變老百姓消費習慣需要一個比較長的時間。"
  葉朝陽表示,依然會按照原定的方案進行白條雞項目,在調(diào)整期間,相關的硬件設施也會跟上。"我們會把握政策導向,同時,一些經(jīng)濟補貼也盡量發(fā)放到位。"
 
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關鍵詞: 白條雞 市場 冷清
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