近日，由四川省商務(wù)廳、省財(cái)政廳、省發(fā)改委、畜牧食品局組成的專家小組對綿陽市2012年省級凍豬肉儲備情況進(jìn)行了實(shí)地聯(lián)合檢查驗(yàn)收，本市相關(guān)部門積極組織企業(yè)按規(guī)開展凍豬肉儲備工作，積極配合專家組工作，現(xiàn)場情況良好，得到了專家組的一致肯定。
2012年綿陽市承擔(dān)的省級凍豬肉儲備計(jì)劃總計(jì)1000噸，省級財(cái)政按承儲期限對完成儲備計(jì)劃的企業(yè)單位發(fā)生的冷藏保管費(fèi)和利息予以補(bǔ)貼，承儲單位分別為四川長林肉類食品集團(tuán)有限公司，入儲計(jì)劃800噸分割肉；綿陽鑫慶食品有限公司，入儲計(jì)劃200噸分割肉。本批次凍豬肉儲備已按照省級部門要求完成入庫，并于2013年3月全面完成出庫。
全市各級商務(wù)、財(cái)政主管部門督促承儲企業(yè)健全各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)日常檢查指導(dǎo)，農(nóng)業(yè)畜牧部門加強(qiáng)駐廠檢疫工作，確保了入儲凍豬肉肉品質(zhì)量良好。承儲企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部規(guī)范，建立了凍豬肉儲備臺賬，并實(shí)行專庫儲存，專人管理，專帳記載和掛牌標(biāo)識，保證了賬賬相符、賬務(wù)相符。該項(xiàng)目的實(shí)施，及時(shí)解決了凍豬肉出庫過程中的問題，有效地實(shí)現(xiàn)了豬肉質(zhì)量的監(jiān)管，增強(qiáng)了豬肉市場的穩(wěn)定性。
