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江蘇肉食品溯源系統(tǒng)正式投放使用

2013-09-10      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:江蘇省工商局近日透露,全省肉食品溯源系統(tǒng)在蘇州工業(yè)園區(qū)工商局正式投放使用,這在全國屬首例。
   江蘇省工商局近日透露,全省肉食品溯源系統(tǒng)在蘇州工業(yè)園區(qū)工商局正式投放使用,這在全國屬首例。
  作為華東地區(qū)第二、全國第三大的專業(yè)批發(fā)交易市場,蘇州肉食品批發(fā)交易市場現(xiàn)有食品、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶500余戶,年成交額40余億元。監(jiān)管好這樣一個大市場,是蘇州工業(yè)園區(qū)工商局工作的重中之重。在2012年年底,蘇州工業(yè)園區(qū)工商局會同一家軟件公司,依托園區(qū)食品安全管理平臺,根據(jù)市場交易實際, 開發(fā)了符合肉食品市場經(jīng)營戶日常交易習慣的肉食品溯源系統(tǒng)。據(jù)了解,肉食品溯源系統(tǒng)在庫存臺賬系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,利用攝像頭、手機、掃描儀等設(shè)備,將生產(chǎn)廠家、供應商的營業(yè)執(zhí)照、檢驗檢疫單、許可證等證照掃描進入系統(tǒng),實現(xiàn)肉食品從進貨到銷售整個流程的可追溯監(jiān)管。
  目前,蘇州工業(yè)園區(qū)工商局正逐步為肉食品市場經(jīng)營戶免費安裝該系統(tǒng),并免費培訓指導經(jīng)營戶正確使用,這是該局實現(xiàn)食品、農(nóng)產(chǎn)品信息化監(jiān)管的一次突破性嘗試。
 
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