項目名稱:年產(chǎn)2萬噸特色夏南牛肉制品加工項目
建設(shè)地點:泌陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)
總 投 資:22000萬元,其中: 企業(yè)自籌17000萬元 國內(nèi)銀行貸款5000萬元
主要內(nèi)容:項目總占地98.7畝,加工、包裝車間、冷庫、給排水及附屬工程總建筑面積21536m2,年產(chǎn)特色夏南牛肉制品2萬噸;
工藝技術(shù):采用國內(nèi)同行業(yè)先進(jìn)工藝,如牛肉原料預(yù)處理、嫩化、滾揉、蒸煮、冷卻,真空攪拌及包裝,高溫殺菌等;
主要裝備:奧地利產(chǎn)真空斬拌機、攪拌機、微波解凍機、金屬探測儀、英國產(chǎn)噴碼機、夾層殺菌鍋等;市場預(yù)測:前景廣闊。