“2013年中國國際肉類大會”9月12日在北京舉辦，這是中國食品土畜進出口商會全力打造的第四屆精品行業(yè)大會，國家商務(wù)部、質(zhì)檢總局、海關(guān)總署、認監(jiān)委等權(quán)威政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)蒞臨指導(dǎo)。來自中國、美國、英國、荷蘭、澳大利亞、新西蘭、巴西、阿根廷、烏拉圭、德國、丹麥、羅馬尼亞等多個國家和地區(qū)近300余位行業(yè)及企業(yè)代表參會。參會企業(yè)涵蓋肉類加工、貿(mào)易、經(jīng)銷、零售等各個環(huán)節(jié)。 為增進大會效果，9月13日，主辦方特舉辦了肉類貿(mào)易對接洽談會（B2B)，對肉類貿(mào)易實質(zhì)成交起到了很大的促進作用，組辦方擬總結(jié)此次成功舉辦的經(jīng)驗，明年對接的規(guī)模要進一步擴大。
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，我國2012年進口肉類207萬噸，金額40.9億美元，2013年1月~7月，我國進口肉類146萬噸，33.1億美元，同比增長32.2%和54.2%。其中進口量最大的是豬肉，今年1月~7月進口量78.9萬噸，14.8億美元；第二位的是禽肉，進口36.1萬噸，6.2億美元；第三位是牛肉，進口16.3萬噸，6.9億美元；第四位是羊肉，進口14.7萬噸，5.2億美元。
2013年中國國際肉類大會”定位于建立國際高端肉類交流平臺，促進肉類消費升級。具有很多特色：一是中國肉類國際貿(mào)易權(quán)威政府管理部門悉數(shù)出席進行最新政策解讀；二是肉類貿(mào)易對接洽談會成果顯著，力促實際成交；三是創(chuàng)新融資、傳統(tǒng)渠道深挖、新銷售渠道建設(shè)等熱門議題激起頭腦風(fēng)暴；四是各肉類主產(chǎn)國最高端業(yè)內(nèi)專家解讀最新產(chǎn)情及權(quán)威預(yù)測貿(mào)易走勢。
