在現(xiàn)今國(guó)內(nèi)、國(guó)際激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，行業(yè)組織在保護(hù)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)、支持行業(yè)企業(yè)增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力方面，起著重要的協(xié)調(diào)作用。行業(yè)協(xié)會(huì)可以充分發(fā)揮行業(yè)內(nèi)的集群優(yōu)勢(shì)，在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，使得許多單個(gè)企業(yè)憑借自身力量無(wú)法解決的困難得到解決，有利于協(xié)助會(huì)員企業(yè)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，提高整體競(jìng)爭(zhēng)力，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。

　　行業(yè)協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)著維護(hù)行業(yè)利益、推動(dòng)行業(yè)自律、幫助企業(yè)協(xié)調(diào)處理國(guó)內(nèi)和國(guó)際間的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、貿(mào)易及知識(shí)產(chǎn)權(quán)等義不容辭的重任。通過(guò)充分發(fā)揮協(xié)會(huì)溝通、梳理和引導(dǎo)的效能，得以協(xié)調(diào)和處理行業(yè)內(nèi)差異化競(jìng)爭(zhēng)，遏制、杜絕行業(yè)內(nèi)假冒偽劣產(chǎn)品，加強(qiáng)行業(yè)自律機(jī)制，創(chuàng)造一個(gè)有序的公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境；引導(dǎo)企業(yè)在創(chuàng)新中尋求發(fā)展，提升產(chǎn)品質(zhì)量性能，最終促進(jìn)行業(yè)整體良性發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。

　　在當(dāng)今世界中，任何一個(gè)行業(yè)的發(fā)展和壯大，都離不開(kāi)這樣一種承上啟下的組織服務(wù)；肉類(lèi)加工機(jī)械這樣一個(gè)既小又專(zhuān)業(yè)的行業(yè)，更是如此；特別是在我國(guó)，技術(shù)研發(fā)基礎(chǔ)幾乎為零的肉類(lèi)加工機(jī)械行業(yè)，更需要一個(gè)務(wù)實(shí)而富有開(kāi)拓精神的行業(yè)組織，來(lái)梳理、引導(dǎo)和推動(dòng)這個(gè)行業(yè)的穩(wěn)步健康發(fā)展。（中國(guó)）肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)，就是在這個(gè)行業(yè)急需聚力領(lǐng)航的迫切需求中成立的。

　　肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)正式成立

　　由中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)共同成立的肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)，是兩個(gè)協(xié)會(huì)從行業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)需要出發(fā)，為更好地推動(dòng)肉類(lèi)加工機(jī)械和我國(guó)肉類(lèi)加工行業(yè)的發(fā)展，打破部門(mén)界限和系統(tǒng)阻隔，共同致力于肉類(lèi)加工機(jī)械行業(yè)，使之導(dǎo)入良性的、健康的發(fā)展軌道的大膽舉措；是經(jīng)中華人民共和國(guó)民政部批準(zhǔn)成立的，國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)性最強(qiáng)、國(guó)家唯一認(rèn)可的肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)行業(yè)組織。

　　2005年12月22日，成立大會(huì)上肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)何南至、鄧富江分別為大會(huì)進(jìn)行致詞和詳細(xì)地論述了肉類(lèi)加工機(jī)械成長(zhǎng)的歷史、現(xiàn)狀和今后的任務(wù)。

　　肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的成立，旨在加強(qiáng)行業(yè)自律；對(duì)企業(yè)進(jìn)行引導(dǎo)、服務(wù)、梳理、提高；促進(jìn)行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化水平和提高機(jī)械產(chǎn)品性能、質(zhì)量，推動(dòng)肉類(lèi)加工機(jī)械行業(yè)和肉類(lèi)食品加工業(yè)的整體發(fā)展。

　　肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)將發(fā)揮的作用：

　　1.組織國(guó)內(nèi)企業(yè)與國(guó)外企業(yè)進(jìn)行國(guó)際間的技術(shù)交流；引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、材料、生產(chǎn)工藝、管理經(jīng)驗(yàn)和理念。

　　2.有計(jì)劃地組織新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和合資、合作。

　　3.組織經(jīng)貿(mào)技術(shù)交流，為肉類(lèi)加工企業(yè)和肉類(lèi)機(jī)械企業(yè)搭建相互交流的平臺(tái)，達(dá)到相互促進(jìn)、共同發(fā)展和提高中國(guó)肉類(lèi)加工機(jī)械的技術(shù)水平。

　　4.組織制定行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)；引導(dǎo)樹(shù)立品牌意識(shí)，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。

　　5.保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，推廣先進(jìn)、淘汰落后產(chǎn)品，共同抵制劣質(zhì)產(chǎn)品。

　　6.組織專(zhuān)業(yè)會(huì)展，為企業(yè)在信息上創(chuàng)造與外界和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)之間的溝通和交流。

　　7.為肉類(lèi)加工企業(yè)提供工藝設(shè)計(jì)、整廠(chǎng)設(shè)備的信息和咨詢(xún)服務(wù)。

　　8.組織行業(yè)企業(yè)共同應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易爭(zhēng)端，維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益。

　　中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)——肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“專(zhuān)委會(huì)”）成立8年來(lái)，通過(guò)務(wù)實(shí)而富有成效的工作開(kāi)展，協(xié)會(huì)成員從成立之初的二十幾家企業(yè)，發(fā)展到目前含多家國(guó)際著名企業(yè)的八十多家會(huì)員單位，且多數(shù)企業(yè)因參與過(guò)協(xié)會(huì)組織的活動(dòng)而積極主動(dòng)申請(qǐng)加入的。幾年來(lái)，專(zhuān)委會(huì)通過(guò)大量的走訪(fǎng)調(diào)研，傾聽(tīng)企業(yè)心聲，了解企業(yè)的切實(shí)需求，幫助企業(yè)分析現(xiàn)狀、探討方法、解決問(wèn)題。以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，贏得了行業(yè)的高度認(rèn)可，并取得了優(yōu)異的成績(jī)。

　　肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立伊始，便扎實(shí)地啟動(dòng)了堪為行業(yè)立足之本的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化工作，積極開(kāi)展了為國(guó)內(nèi)外肉類(lèi)機(jī)械同行及用戶(hù)之間創(chuàng)建交流窗口，搭建供需之間經(jīng)貿(mào)技術(shù)交流平臺(tái)，協(xié)助行業(yè)企業(yè)申報(bào)國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目，引領(lǐng)國(guó)內(nèi)企業(yè)積極參與國(guó)際市場(chǎng)等等，一系列引導(dǎo)行業(yè)走向良性發(fā)展道路的務(wù)實(shí)舉措。

　　本文通過(guò)以下八個(gè)方面的闡述，回顧了中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)——肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“專(zhuān)委會(huì)”）成立以來(lái)，在推動(dòng)中國(guó)肉類(lèi)加工機(jī)械行業(yè)乃至整體肉食工業(yè)的發(fā)展中，所發(fā)揮的促進(jìn)和引領(lǐng)性作用。

　　制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 推動(dòng)整體技術(shù)提升

　　2006年12月17日，中國(guó)機(jī)械工業(yè)食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)成立，專(zhuān)委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳建國(guó)任標(biāo)委會(huì)副主任委員。此時(shí)，專(zhuān)委會(huì)針對(duì)肉類(lèi)機(jī)械技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制、修訂及培訓(xùn)工作，正進(jìn)行著積極的組織籌備和部署；標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)的成立，就肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)而言，意味著正式步入了以標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)肉類(lèi)機(jī)械行業(yè)發(fā)展，和以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的歷史開(kāi)局。

　　2007年起，為了切實(shí)開(kāi)展肉類(lèi)加工機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，專(zhuān)委會(huì)開(kāi)始了大量的走訪(fǎng)和意見(jiàn)征詢(xún)，并開(kāi)始征集和研究現(xiàn)有的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)對(duì)肉類(lèi)加工機(jī)械制造企業(yè)較集中的北京、河北、山東、江蘇、浙江等地區(qū)幾十家企業(yè)的走訪(fǎng)，得出結(jié)論——加快制定有效、統(tǒng)一的行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，是所有肉類(lèi)加工機(jī)械制造企業(yè)迫切的需求，是提升行業(yè)技術(shù)水平，規(guī)范行業(yè)市場(chǎng)的重要基礎(chǔ)；更是鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)啟自主創(chuàng)新，轉(zhuǎn)變發(fā)展思維的重要指導(dǎo)工具。

　　2008年4月，在肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的組織下，會(huì)同食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)行業(yè)中具規(guī)模和代表性的幾家企業(yè)，在北京召開(kāi)了第一部肉類(lèi)加工機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的研討會(huì)，共同針對(duì)肉類(lèi)加工機(jī)械——真空定量灌裝機(jī)行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的起草制定，進(jìn)行了細(xì)致認(rèn)真的研究和探討。

　　參加首次研討的有包括北京順鑫農(nóng)業(yè)鵬程食品有限公司、石家莊曉進(jìn)機(jī)械科技制造有限公司、石家莊博安不銹鋼設(shè)備有限公司、河北衡水鴻昊企業(yè)有限公司、蘇州市惠德食品機(jī)械工程有限公司等派出的專(zhuān)家、工程師，以及食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員的專(zhuān)家。

　　第一部標(biāo)準(zhǔn)制定工作的開(kāi)展，確定了依據(jù)國(guó)情和業(yè)態(tài)，借鑒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)驗(yàn)，有的放矢，博采眾長(zhǎng)的制訂方針。努力使標(biāo)準(zhǔn)切實(shí)成為具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，又不脫離企業(yè)發(fā)展實(shí)際的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；成為行業(yè)進(jìn)行科學(xué)的管理、引導(dǎo)和鼓勵(lì)高新技術(shù)產(chǎn)品發(fā)展并成為淘汰落后產(chǎn)品的依據(jù)；成為有效保護(hù)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品市場(chǎng)，減少?lài)?guó)外沖擊，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的重要工具。使企業(yè)通過(guò)采用最新標(biāo)準(zhǔn)，控制生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)品質(zhì)量，及時(shí)跟近行業(yè)最先進(jìn)的技術(shù)水平，并向更高層次的技術(shù)水準(zhǔn)發(fā)展。最終使我國(guó)的肉類(lèi)加工機(jī)械在不斷地鞏固和擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率的同時(shí)，也能在國(guó)際市場(chǎng)上占有一席之地并立于不敗之地。

　　同年，根據(jù)中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)（2008）277號(hào)文件，由（中國(guó)）肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)申報(bào)的五種產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)國(guó)家發(fā)展改革委批準(zhǔn)，列入了2008年標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃。7月，專(zhuān)委會(huì)正式啟動(dòng)了肉類(lèi)加工機(jī)械-打卡（扭結(jié)）機(jī)、肉類(lèi)加工機(jī)械-煙熏箱、肉類(lèi)加工機(jī)械-油炸機(jī)、肉類(lèi)加工機(jī)械-斬拌機(jī)、肉類(lèi)加工機(jī)械-自動(dòng)充填結(jié)扎機(jī)五項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的征集；同時(shí)，開(kāi)始廣泛征詢(xún)、匯總專(zhuān)家建議和用戶(hù)意見(jiàn)、研究國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則，一并作為制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)。

　　2009年2月和6月，在專(zhuān)委會(huì)的組織下，由雙匯集團(tuán)、雨潤(rùn)集團(tuán)、金鑼集團(tuán)、成都希望集團(tuán)、千喜鶴-成都希望食品公司北京分公司、石家莊曉進(jìn)機(jī)械公司、吉林艾斯克集團(tuán)、山東小康公司、浙江瑞邦機(jī)械公司、青島?，斒抗尽⑹仪f博安公司、北京洋航科貿(mào)公司、衡水鴻昊公司、諸城新得利等公司派出的用戶(hù)專(zhuān)家和生產(chǎn)企業(yè)代表，會(huì)同食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)專(zhuān)家，就五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的起草制定，進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的研究和討論。

　　各專(zhuān)家和代表們根據(jù)肉類(lèi)加工行業(yè)的特點(diǎn)、國(guó)內(nèi)廠(chǎng)家和用戶(hù)的現(xiàn)狀以及國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展形式，從不同角度發(fā)表了各自的見(jiàn)解和意見(jiàn)，節(jié)能、環(huán)保、安全和高效成為共同關(guān)注的焦點(diǎn)。雙匯、雨潤(rùn)、金鑼等用戶(hù)的專(zhuān)家，將他們長(zhǎng)期使用國(guó)外先進(jìn)設(shè)備的豐富經(jīng)驗(yàn)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)及要求在會(huì)上作了介紹，并與大家研究探討共同借鑒，為我國(guó)制定高水平的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)揮了積極的作用。

　　2010年到2012年，專(zhuān)委會(huì)相繼組織了眾多國(guó)內(nèi)著名的肉食加工企業(yè)和設(shè)備制造企業(yè)，制定了食品殺菌釜、滾揉機(jī)、攪拌機(jī)、上漿機(jī)、上粉機(jī)、上面包屑機(jī)等多項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)工業(yè)和信息化部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作的總體安排，22項(xiàng)產(chǎn)品列入了2013年肉類(lèi)機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃， 并由（中國(guó)）肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)負(fù)責(zé)組織起草制定。

　　一、構(gòu)織信息紐帶 搭設(shè)宣傳窗口

　　標(biāo)準(zhǔn)的制定是為了促進(jìn)國(guó)內(nèi)企業(yè)技術(shù)的快速提高和行業(yè)的良性健康發(fā)展，推動(dòng)制造企業(yè)和用戶(hù)依照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、應(yīng)用和管理，從而整體提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，有效的引導(dǎo)和充分的宣傳是必不可少的手段。

　　2008年12月8日，專(zhuān)委會(huì)為了更好地建立和發(fā)揮肉類(lèi)加工企業(yè)與肉類(lèi)加工機(jī)械企業(yè)之間的橋梁和紐帶作用，加強(qiáng)兩者之間的溝通與信息交流。經(jīng)向中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)請(qǐng)示，并經(jīng)批準(zhǔn)。肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)直屬部門(mén)——信息部和《肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)資訊》編輯部在北京一同成立。

　　中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心張新玲、（中國(guó)）肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳建國(guó)為兩部門(mén)的成立揭牌；中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)畜禽屠宰專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任趙秀蘭，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授任發(fā)政，中國(guó)包裝和食品機(jī)械總公司楚玉峰副總經(jīng)理等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家和嘉賓參加了“兩部”成立的揭牌儀式并表示了祝賀。

　　兩部門(mén)的成立，在（中國(guó)）肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，通過(guò)貼近企業(yè)，認(rèn)真傾聽(tīng)企業(yè)的要求和愿望，整合行業(yè)資源和信息，為廣大設(shè)備制造企業(yè)和用戶(hù)在信息互通方面，提供了廣闊的交流平臺(tái)和大量的咨詢(xún)及信息服務(wù)。部門(mén)堅(jiān)持傳播和倡導(dǎo)肉類(lèi)行業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、食品安全與衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等各方面堅(jiān)定地走可持續(xù)發(fā)展道路；大力開(kāi)展了宣傳和引導(dǎo)企業(yè)自律、創(chuàng)新，尊重知識(shí)產(chǎn)權(quán)、樹(shù)立品牌意識(shí)，學(xué)習(xí)先進(jìn)管理、參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)等工作。通過(guò)雜志著力宣傳和推廣行業(yè)各領(lǐng)域出現(xiàn)的新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備，展示最新研究成果，介紹市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域科研、生產(chǎn)、應(yīng)用、服務(wù)之間直通有效的交流平臺(tái)，真正的起到了協(xié)會(huì)與企業(yè)間的橋梁和紐帶作用。

　　《肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)資訊》——肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)刊，作為專(zhuān)委會(huì)主辦的行業(yè)內(nèi)部信息交流的重要平臺(tái)。創(chuàng)辦近5年來(lái)，發(fā)行了59期近24萬(wàn)冊(cè)。編輯部以務(wù)實(shí)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)協(xié)會(huì)主旨和行業(yè)發(fā)展實(shí)際，切實(shí)整合國(guó)內(nèi)外行業(yè)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)機(jī)遇、技術(shù)變革、經(jīng)貿(mào)信息、管理經(jīng)驗(yàn)等實(shí)用信息，為國(guó)內(nèi)設(shè)備企業(yè)和肉食加工企業(yè)創(chuàng)造了可觀(guān)的間接和直接效益。肉類(lèi)加工企業(yè)通過(guò)雜志及時(shí)了解設(shè)備技術(shù)的變革和發(fā)展方向，從而及時(shí)調(diào)整和提升產(chǎn)品工藝，在流程科學(xué)化、節(jié)能降耗等各方面為企業(yè)節(jié)省了成本，贏得了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。機(jī)械設(shè)備企業(yè)在雜志上學(xué)到了國(guó)際先進(jìn)的設(shè)計(jì)、制造理念和品質(zhì)管理、企業(yè)管理理念，并通過(guò)雜志與用戶(hù)的信息交換，更加深入地了解了，只有設(shè)備與產(chǎn)品工藝的深度融合，才是技術(shù)創(chuàng)新的靈感所在，才能開(kāi)發(fā)出真正適銷(xiāo)對(duì)路的設(shè)備。

　　為了更深入地了解讀者的需要，使雜志發(fā)揮更加有效的傳播作用，讓肉類(lèi)機(jī)械企業(yè)和肉食加工企業(yè)間更直接地互通需求。編輯部于2011、2012年連續(xù)舉辦了兩屆“讀者聯(lián)誼會(huì)”，使設(shè)備企業(yè)和加工企業(yè)在感情交流之余，還能在設(shè)備、技術(shù)、工藝應(yīng)用等方面實(shí)現(xiàn)零距離的咨詢(xún)和探討，為二者之間搭建了一個(gè)融洽的交友平臺(tái)。

　　5年來(lái)，編輯部在肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的正確指導(dǎo)下，《肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)資訊》已深入人心，編輯部不斷地收到讀者的回饋表示感謝；尤其是在為他們的設(shè)備選型參考方面，企業(yè)設(shè)備采購(gòu)負(fù)責(zé)人直接帶著雜志到設(shè)備企業(yè)考察，參照雜志“設(shè)備天地”欄目中的介紹向廠(chǎng)商提要求并直接訂貨。據(jù)回饋信息顯示，眾多企業(yè)參照雜志選型，既節(jié)省了調(diào)研時(shí)間，又節(jié)省了工期成本；用戶(hù)們單筆訂貨從幾十萬(wàn)到幾百萬(wàn)的都有，特別讓編輯部欣喜的是，周永昌先生曾回饋告知，雜志為他們一個(gè)3萬(wàn)噸肉制品加工項(xiàng)目提供了頗具價(jià)值的參考，對(duì)編輯部為他們提供的服務(wù)表示誠(chéng)摯的感謝?，F(xiàn)如今，《肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)資訊》已成為眾多企業(yè)總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)智囊，很多企業(yè)甚至每期訂閱3-5本，使其成為企業(yè)各關(guān)鍵部門(mén)的重要參考。據(jù)調(diào)查，今年上半年，國(guó)內(nèi)肉類(lèi)加工機(jī)械銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)5%～10%。

　　在當(dāng)今市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變的信息化發(fā)展大潮中，信息的流速和及時(shí)的捕捉?jīng)Q定了機(jī)遇的先機(jī)。為適應(yīng)新時(shí)代的信息傳遞，給行業(yè)提供更便捷快速的信息服務(wù)平臺(tái)，專(zhuān)委會(huì)于2009年創(chuàng)建了“中國(guó)肉類(lèi)機(jī)械網(wǎng)（www.51pingpong.com）”網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)。網(wǎng)站以科學(xué)性、權(quán)威性、實(shí)用性和時(shí)效性特點(diǎn)，及時(shí)、全面、快速地將肉類(lèi)加工機(jī)械技術(shù)的最新信息、用戶(hù)需求進(jìn)行整合；并采用先進(jìn)的科學(xué)分類(lèi)方法，建立方便、快捷、準(zhǔn)確的查詢(xún)和搜索系統(tǒng)，為廣大行業(yè)用戶(hù)提供了一個(gè)肉類(lèi)加工機(jī)械專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)探討、經(jīng)驗(yàn)分享、應(yīng)用咨詢(xún)、釋疑解惑的網(wǎng)絡(luò)交流窗口。
 

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