項目概述
豬血除了部分進行簡單加工做飼料外，許多被直接拋棄，不僅極大的浪費了豬血資源，還嚴重污染了環(huán)境。因此進行豬血資源綜合利用，采用先進技術(shù)開發(fā)深度產(chǎn)品，改善環(huán)境，造福人類顯得尤為必要。豬血營養(yǎng)豐富，蛋白含量近18%，是一種很好的蛋白質(zhì)原料，血中各種蛋白和小分子肽具有生理功能，素有“液體肉”之美稱。目前血液開發(fā)多直接將血液分離、干燥成血漿血球蛋白粉。同時，血液中富含超氧化物歧化酶(SOD)、血紅素鐵等多種營養(yǎng)成分。由于SOD具有能夠清除體內(nèi)過多氧自由基的特性，在防輻射、防衰老、抗腫瘤等方面表現(xiàn)出驚人的效果。
項目建設規(guī)模及主要建設內(nèi)容
項目選址在巴彥縣興隆工業(yè)園區(qū)。建設日加工200噸新鮮健康豬血、年產(chǎn)3000噸食品級豬血蛋白肽生產(chǎn)線一條，年產(chǎn)120千克食品級超氧化物歧化酶(SOD)生產(chǎn)線一條，建立血液深加工研究室一個。
市場預測
SOD在醫(yī)學、食品、化妝品等領(lǐng)域有著廣泛的應用。利用豬血紅蛋白通過酶解可制備黃金蛋白肽，大量試驗驗證黃金蛋白肽在預防癌癥、降低血脂、抗動脈粥樣硬化癥、促進免疫等方面也表現(xiàn)出較好的效果。所以，開發(fā)豬血深加工項目市場前景廣闊。
技術(shù)支撐
巴彥縣位于哈爾濱市和綏化市1小時經(jīng)濟圈內(nèi)，是哈爾濱市轄近郊縣。近幾年來，巴彥生豬飼養(yǎng)量和出欄量兩項指標一直穩(wěn)居全省第一，是龍江生豬生產(chǎn)第一縣，也是全國生豬生產(chǎn)基地縣、全國生豬生產(chǎn)調(diào)出大縣，還是國家、省、市生豬專項補貼資金重點扶持的縣份。2012年末全縣生豬飼養(yǎng)量達到400萬頭，預計2015年生豬飼養(yǎng)量將達到700萬頭。2012年生豬加工能力達到520萬頭，預計到2015年達到800萬頭。2012年底跨入全國前10行列，2013年建設成為全國生豬生產(chǎn)第一縣。目前巴彥縣年豬血產(chǎn)量可達到1萬噸。
項目投資估算及來源：投資總額1億元人民幣，資金來源為企業(yè)自籌。
預期經(jīng)濟效益：年銷售收入8500萬元人民幣，年均利潤1000萬元人民幣。
合作方式：獨資
