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本期目錄

業(yè)界動態(tài)

技術應用

標準動態(tài)

企業(yè)風采

市場分析

日本國產牛肉的價值創(chuàng)新和價格形成機制研究

產業(yè)播報

更多

管理市場

更多

中華人民共和國農產品質量安全法

設備天地

產業(yè)建設

信息快車

行業(yè)訪談

專家專欄

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2023年第2期

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雜志介紹

《肉類產業(yè)資訊》創(chuàng)刊于2008年底，是肉類行業(yè)業(yè)內發(fā)行的內刊，《肉類產業(yè)資訊》為發(fā)揮橋梁和紐帶作用，加強引導和宣傳，促進廣大屠宰、肉類加工機械企業(yè)和用戶的信息交流，為企業(yè)提供更廣闊的交流和完善的信息服務平臺。發(fā)揮媒體作用，引導和提倡行業(yè)在標準化建設、食品衛(wèi)生安全、環(huán)境保護、清潔生產、智能化創(chuàng)新發(fā)展等各方面堅定地走可持續(xù)發(fā)展道路；宣傳和引導企業(yè)自律、創(chuàng)新，尊重知識產權、樹立品牌意識，學習先進管理、參與國際競爭；著力宣傳和推廣各領域出現的新工藝、新技術、新產品、新設備，展示最新研究成果，介紹市場發(fā)展趨勢，構筑起產業(yè)各領域科研、生產、應用和服務的交流平臺。　　《肉類產業(yè)資訊》全年12期（月刊），每月印刷發(fā)行3500-4000冊（每逢行業(yè)內各種工藝技術交流及大型展覽展示活動追加印刷數量），主要發(fā)行對象為規(guī)?；c屠宰加工企業(yè)、肉食品精深加工企業(yè)、擬在建新興肉食品企業(yè)、肉類食品科研院校/機構、各地方相關行業(yè)協(xié)會等；印刷規(guī)格大16K本；同時依托“中國肉類機械網”設有電子雜志手機端與電腦端，雜志多終端單期下載、閱讀量累計超20000余次。設置欄目有：業(yè)界動態(tài)、技術應用、標準動態(tài)、市場分析、產業(yè)播報、管理市場、設備天地、產業(yè)建設、信息快車等欄目。《肉類產業(yè)資訊》設有"業(yè)界動態(tài)""技術應用""標準動態(tài)""企業(yè)專欄""產業(yè)播報""管理市場""設備天地""產業(yè)建設""信息快車"等欄目，為企業(yè)了解行業(yè)的動態(tài)導向、新設備、新材料、市場形勢、供需信息等提供專業(yè)窗口。《肉類產業(yè)資訊》本著服務企業(yè)、展示企業(yè)、宣傳企業(yè)的理念，為企業(yè)發(fā)展提供交流平臺。《肉類產業(yè)資訊》：月刊，每月10日出刊，大16開本。專業(yè)的管理機構、專家隊伍和編輯團隊，將為廣大讀者和用戶提供更專業(yè)的服務。

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