多年來(lái)，美國(guó)豬肉行業(yè)一直恪守一種引發(fā)爭(zhēng)議、在近200個(gè)國(guó)家被禁止使用的促生長(zhǎng)劑的安全性和有效性。但如今，由于中國(guó)的規(guī)定，國(guó)家豬肉委員會(huì)正在悄悄地鼓勵(lì)美國(guó)豬肉生產(chǎn)者停止使用這種藥物。
據(jù)美國(guó)“石英”財(cái)經(jīng)網(wǎng)站8月11日?qǐng)?bào)道，雷托帕明是一種β-興奮劑。β-興奮劑能改變動(dòng)物的新陳代謝，從而使動(dòng)物多長(zhǎng)瘦肉，少長(zhǎng)肥肉。由此產(chǎn)生的結(jié)果是，肉比較瘦也比較重（因?yàn)槭萑獗确嗜庵兀?。這對(duì)希望在日常飲食中減少脂肪攝入的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是好事，對(duì)生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)也是好事，因?yàn)樨i少吃飼料也能增重。
但雷托帕明遠(yuǎn)不是一種理想藥物。海倫娜·博特米勒曾于2012年為食品和環(huán)境報(bào)道網(wǎng)撰寫報(bào)告說(shuō)：“這種藥對(duì)豬產(chǎn)生的有害影響超過(guò)市場(chǎng)上其他任何動(dòng)物藥。有案可查的影響包括“機(jī)能亢進(jìn)、顫抖、腿骨折、無(wú)法行走和死亡”。美國(guó)藥管局表示相關(guān)數(shù)據(jù)并不能提供明確依據(jù)，而全國(guó)豬肉生產(chǎn)商理事會(huì)和國(guó)家豬肉委員會(huì)也均已表示這種藥非常安全。但健康和動(dòng)物福利倡導(dǎo)者多年來(lái)不斷敲響警鐘，指出這種藥對(duì)人體健康的影響很大程度上仍不得而知，而且該藥獲得國(guó)際食品法典委員會(huì)批準(zhǔn)只是基于對(duì)6個(gè)人進(jìn)行的單一研究，而其中一人當(dāng)時(shí)還被迫退出了研究，因?yàn)樗慕】凳艿讲涣加绊憽?/div>
這種于1999年獲得美國(guó)藥管局批準(zhǔn)的藥物在許多國(guó)家被禁止使用，包括歐盟、俄羅斯和中國(guó)。中國(guó)是世界第一大豬肉消費(fèi)國(guó)。
中國(guó)不僅需求量大，而且對(duì)美國(guó)豬肉生產(chǎn)者而言也是一個(gè)極好的貿(mào)易伙伴，因?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者喜歡美國(guó)人不想要的副產(chǎn)品，如豬蹄、豬耳朵、豬下水和豬脛骨等。據(jù)全國(guó)豬肉生產(chǎn)商理事會(huì)介紹，2014年，美國(guó)向中國(guó)內(nèi)地和香港出口了價(jià)值7.75億美元的豬肉。
并非美國(guó)所有的生豬養(yǎng)殖期間都使用雷托帕明，但使用這種藥的生產(chǎn)者曾多年通過(guò)中國(guó)的“灰色市場(chǎng)”向中國(guó)出售豬肉。不過(guò)，這個(gè)后門于去年有效地關(guān)閉了。
當(dāng)時(shí)，美國(guó)豬肉行業(yè)已經(jīng)在中國(guó)遇到了麻煩。幾個(gè)月前，俄羅斯停止從歐盟進(jìn)口豬肉，迫使歐盟生產(chǎn)者另尋市場(chǎng)。他們找到了：中國(guó)。
目前，美國(guó)豬肉行業(yè)正試圖重新獲得市場(chǎng)份額，減少使用雷托帕明。盡管霍奇斯表示國(guó)家豬肉委員會(huì)對(duì)雷托帕明不持立場(chǎng)，但該機(jī)構(gòu)正鼓勵(lì)生產(chǎn)者重新評(píng)估使用這種促生長(zhǎng)劑是否有利于他們開展業(yè)務(wù)。
霍奇斯在接受“石英”財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)說(shuō)：“豬肉委員會(huì)一直在讓豬肉生產(chǎn)商了解存在的機(jī)會(huì)。”
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