9月18日，2018全球肉類產(chǎn)業(yè)高層圓桌論壇-M50在北京舉行。本次論壇是自2016年以來由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)和中美農(nóng)業(yè)與食品合作項(xiàng)目共同主辦的中美肉類產(chǎn)業(yè)高層圓桌會(huì)議的全面升級(jí)，由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)、世界肉類組織及中美農(nóng)業(yè)與食品合作項(xiàng)目聯(lián)合主辦。大會(huì)由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳偉主持，世界肉類組織主席胡儒、中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部代表吳海、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李水龍、美國(guó)貿(mào)易發(fā)展署東亞區(qū)項(xiàng)目管理主任溫凱時(shí)、中美農(nóng)業(yè)與食品合作項(xiàng)目秘書長(zhǎng)李佩儀分別致開幕辭。

　　此次論壇規(guī)模由雙邊拓展至多邊，來自12個(gè)國(guó)家的17個(gè)行業(yè)組織、5個(gè)政府機(jī)構(gòu)、全球各大洲近50家優(yōu)秀肉類行業(yè)企業(yè)，約100位代表參與了此次圓桌論壇，共同分享對(duì)市場(chǎng)、監(jiān)管趨勢(shì)、最佳實(shí)踐和新技術(shù)新產(chǎn)品的戰(zhàn)略見解。

　　中國(guó)肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李水龍?jiān)谥罗o中指出，今年是中國(guó)改革開放40周年，中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)伴隨著國(guó)家的改革開放，得到了很大的發(fā)展。通過與世界各國(guó)的貿(mào)易與交流，中國(guó)的肉類市場(chǎng)更加豐富、更趨穩(wěn)定，人民生活得到了顯著的改善。這些成績(jī)的取得，不僅是中國(guó)肉類行業(yè)改革開放的成果，也是世界各國(guó)業(yè)界同仁長(zhǎng)期合作、共同奮斗的碩果。

　　2018年世界局勢(shì)發(fā)生了重大變化。其中一個(gè)主要的原因是中美貿(mào)易逆差擴(kuò)大等因素而引發(fā)的中美貿(mào)易摩擦，并不斷升級(jí)。在這一背景下，中國(guó)一方面要加快推進(jìn)供給側(cè)的結(jié)構(gòu)性改革，通過自主創(chuàng)新、擴(kuò)大內(nèi)需，減少對(duì)外部市場(chǎng)的過多依賴；另一方面要全面擴(kuò)大開放，通過發(fā)展各類貨物和服務(wù)貿(mào)易，積極參與全球經(jīng)貿(mào)秩序的重構(gòu)。

　　本次高層圓桌（M50）論壇，主要討論了全球肉類產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈重構(gòu)的問題；在經(jīng)濟(jì)全球化的時(shí)代，遵循國(guó)際貿(mào)易發(fā)展規(guī)定，通過多種生產(chǎn)要素的跨國(guó)界組合，以及各個(gè)國(guó)家之間的貿(mào)易便利化和自由化，讓世界各國(guó)人民共同分享肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的利益。通過全球范圍的高層交流，既能發(fā)現(xiàn)自己的不足和改進(jìn)方向，也能共同為全球肉類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造一個(gè)更加開放、更加和諧的發(fā)展環(huán)境而努力，造福全人類！

　　英富曼經(jīng)濟(jì)副總裁大衛(wèi)·威廉姆斯就全球肉類行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行了分析與解讀，美國(guó)肉類出口協(xié)會(huì)亞太地區(qū)高級(jí)副主席何嘉德、荷蘭肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)約斯·戈培爾、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)進(jìn)出口商分會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬杰、巴西牛肉出口商協(xié)會(huì)政府事務(wù)總監(jiān)甘犇騰、澳洲肉類行業(yè)理事會(huì)執(zhí)行總裁帕特里克·哈欽森分別代表美洲、歐洲、亞洲、南美洲及大洋洲，闡述了各自區(qū)域肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況，并就后期發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。

　　隨后，肉類行業(yè)企業(yè)高層決策者、相關(guān)政府和組織機(jī)構(gòu)代表、使領(lǐng)館高級(jí)官員，分別圍繞肉類產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展和生產(chǎn)效率的提升、食品安全和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及全球肉類產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等議題展開深入的交流。為全球肉類行業(yè)領(lǐng)袖和企業(yè)精英提供闡述思想與觀點(diǎn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與戰(zhàn)略合作，推廣新型技術(shù)與產(chǎn)品，分享實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)。通過實(shí)時(shí)、深入的對(duì)話與交流，思想觀點(diǎn)的碰撞與分享，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)遇，掌握發(fā)展趨勢(shì)，為共同面臨的問題尋求解決之道。

　　中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳偉在總結(jié)中表示，通過今天的論壇，感覺我們行業(yè)組織的責(zé)任非常重大，協(xié)會(huì)將會(huì)繼續(xù)搭建宣傳推廣平臺(tái)，貿(mào)易交流平臺(tái)，更好的為行業(yè)企業(yè)服務(wù)。此次會(huì)議的召開有力地加強(qiáng)了國(guó)際間的合作基礎(chǔ)，使交流更加透明化，推動(dòng)了全球肉類事業(yè)共同發(fā)展。