Thermo Scientific™ Sentinel™ 1000 選頻掃描金屬探測(cè)器就是這些新技術(shù)中的佼佼者。它可以通過(guò)提供一種高性能且操作靈活的污染物檢測(cè)解決方案來(lái)緩解上述諸多挑戰(zhàn)。選頻掃描是最新的金屬檢測(cè)技術(shù)，根據(jù)不同的產(chǎn)品應(yīng)用可以靈活選擇頻率，可選頻率范圍從50至1000 kHz。因?yàn)闊o(wú)需再為所有產(chǎn)品應(yīng)用選擇一個(gè)單一的固定頻率，我們通過(guò)為每種產(chǎn)品設(shè)定一個(gè)獨(dú)有的優(yōu)化頻率，可以使所有產(chǎn)品都達(dá)到較高的金屬檢測(cè)水平。
全新的自動(dòng)學(xué)習(xí)（Autolearn）功能使得儀器設(shè)置變得更加簡(jiǎn)單，該功能通過(guò)分步向?qū)?lái)指導(dǎo)操作人員完成產(chǎn)品配置，同時(shí)選擇正確的工作頻率，并對(duì)相位和靈敏度設(shè)置進(jìn)行優(yōu)化。
借助自動(dòng)學(xué)習(xí)（Autolearn）功能，操作人員可以快速、輕松地進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)置，并且最佳金屬檢測(cè)性能可讓操作人員放心使用。與此同時(shí)，自動(dòng)學(xué)習(xí)（Autolearn）和選頻掃描（Selectscan）技術(shù)還減少了儀器設(shè)置和產(chǎn)品更換所需的接觸時(shí)間。這項(xiàng)工作對(duì)操作人員的專業(yè)技能水平要求不高，從而在實(shí)現(xiàn)高水平金屬檢測(cè)的同時(shí)，操作人員無(wú)需經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)便可隨時(shí)檢查或微調(diào)設(shè)備。這種靈活性使因人員短缺而造成的問(wèn)題不再是一種障礙。
Sentinel 1000金屬探測(cè)器還具有多種功能，包括先進(jìn)的相位跟蹤功能，這對(duì)冷凍食品加工企業(yè)來(lái)說(shuō)尤其重要，因?yàn)楫a(chǎn)品可能在較為溫暖的環(huán)境中解凍。Sentinel 1000金屬探測(cè)器可自動(dòng)補(bǔ)償隨時(shí)間變化的微弱信號(hào)。通過(guò)相位跟蹤，無(wú)需人工干預(yù)即可對(duì)設(shè)備進(jìn)行重新校準(zhǔn)。在解凍過(guò)程中，該儀器會(huì)自動(dòng)校正，無(wú)需操作人員觸摸任何按鈕。
此外，儀器本身易于清潔、消毒，可防止病毒通過(guò)設(shè)備接觸傳播。它的亮點(diǎn)在于配備一個(gè)柔性不銹鋼外殼、環(huán)氧樹(shù)脂孔徑內(nèi)襯、塑料前面板等，使儀器達(dá)到了IP69K等級(jí)的防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。這種設(shè)計(jì)可以實(shí)現(xiàn)重復(fù)清潔，從而降低了病毒傳播的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)清潔不會(huì)損壞內(nèi)部的電子設(shè)備，儀器性能也不會(huì)隨著使用年限的增加而有所下降。
Sentinel 1000金屬探測(cè)器可以解決最具挑戰(zhàn)性，同時(shí)也是最常見(jiàn)的金屬檢測(cè)問(wèn)題：產(chǎn)品效應(yīng)。冷凍食品通常以“干態(tài)”產(chǎn)品的形式進(jìn)行檢測(cè)，因?yàn)椴淮嬖谒?，所以冷凍固體的導(dǎo)電性差。盡管如此，冷凍食品仍會(huì)存在一些產(chǎn)品效應(yīng)，我們必須將其最小化，以確保金屬檢測(cè)達(dá)到較高的水平。
為了驗(yàn)證Sentinel 1000金屬探測(cè)器的性能，我們最近對(duì)速凍即食餐（包含牛排、米飯、肉汁和香料水果）進(jìn)行了一次試驗(yàn)。我們讓盛有試樣的托盤穿過(guò)一個(gè)250x125毫米的檢測(cè)通道進(jìn)行檢測(cè)。借助自動(dòng)學(xué)習(xí)（Autolearn）功能，Sentinel 1000金屬探測(cè)器在不到10分鐘的接觸時(shí)間內(nèi)選擇了450 kHz的工作頻率。因此，直徑低至0.8毫米的鐵、直徑低至0.8毫米的有色金屬、直徑低至1.2毫米的不銹鋼球體均被成功檢測(cè)出來(lái)，在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了較高水平的食品安全。雖然450 kHz的頻率對(duì)這一特定應(yīng)用很有效果，但我們發(fā)現(xiàn)更為重要的一點(diǎn)是，其他頻率可能對(duì)其他冷凍食品的檢測(cè)效果更好。
鑒于選頻掃描技術(shù)可以檢測(cè)50-1000 kHz范圍內(nèi)的任何頻率，因此，我們可以將其廣泛應(yīng)用于任何產(chǎn)品的產(chǎn)品效應(yīng)補(bǔ)償。針對(duì)不同的應(yīng)用輸入對(duì)應(yīng)的最優(yōu)頻率，我們能夠成功地
檢測(cè)到以前使用單一頻率儀器無(wú)法檢測(cè)到的微小金屬污染物。Sentinel 1000金屬探測(cè)器可以說(shuō)是目前最強(qiáng)大的單頻金屬檢測(cè)解決方案，它具備的各種功能和靈活性可在新常態(tài)下保持冷凍食品安全。
