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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:生豬后期供給將逐漸寬松

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2021年第3期
 
內(nèi)容摘要:    近日,中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)布會(huì)上表示,生豬供應(yīng)最緊張時(shí)期已經(jīng)
  
  近日,中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)布會(huì)上表示,生豬供應(yīng)最緊張時(shí)期已經(jīng)過去,預(yù)計(jì)后期供給將逐漸寬松。預(yù)計(jì)今年二季度末將恢復(fù)到2017年底的水平。唐仁健提到,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部去年采取了多項(xiàng)措施來支持恢復(fù)生豬的產(chǎn)能,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場供應(yīng)。按原來的計(jì)劃,去年年底生豬存欄要恢復(fù)到正常年景,也就是2017年水平的80%,截至去年底,生豬存欄已經(jīng)恢復(fù)到92%以上,超過預(yù)期12個(gè)百分點(diǎn)。所以最近,尤其在“兩節(jié)”前后能感到,在這樣的價(jià)格水平上,沒有像前些時(shí)期那么大幅度的增長?,F(xiàn)在市場供應(yīng)供求總體勢頭是好的。
  后續(xù)供給方面,唐仁健表示,隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量,豬肉市場供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過去,后期供需關(guān)系將會(huì)越來越寬松。預(yù)計(jì)今年一季度,也就是3月份前后,將比上年同期增長四成左右。到二季度也就是6月份前后,生豬存欄可以恢復(fù)到2017年正常年景的水平。下半年,生豬出欄和豬肉供應(yīng)將逐步恢復(fù)到正常年景水平。他提到,今年中央一號(hào)文件對豬肉問題非常重視,要求保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能,健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機(jī)制。既要立足當(dāng)前抓恢復(fù),同時(shí)也要著眼長遠(yuǎn)穩(wěn)生產(chǎn)。
  “豬周期大家都非常熟悉,我們前一輪被這個(gè)周期折騰了,今后不能再被這個(gè)周期折騰得厲害了。”唐仁健表示,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部現(xiàn)在在研究和考慮,除了綜合施策以外,下一步怎么儲(chǔ)備好生豬的產(chǎn)能,就是到數(shù)量多的時(shí)候、價(jià)格低的時(shí)候,有些企業(yè)可能還不了款的時(shí)候,不能殺母豬、砍豬場,抓住這個(gè)關(guān)鍵把產(chǎn)能儲(chǔ)備好,應(yīng)對這些年的豬周期。
  “我們將密切監(jiān)測生產(chǎn)發(fā)展的動(dòng)態(tài),抓緊研究穩(wěn)住和儲(chǔ)備產(chǎn)能的具體辦法,以確保生豬產(chǎn)業(yè)能夠平穩(wěn)的發(fā)展。”他說。
 
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