在內(nèi)蒙古和林格爾乳業(yè)開發(fā)區(qū)，內(nèi)蒙古正大鴻業(yè)食品公司300萬頭生豬屠宰及食品深加工基地項目一期已經(jīng)投入使用。

　　在豬產(chǎn)業(yè)鏈上，和林縣已建成投產(chǎn)3個15萬頭至18萬頭規(guī)模生豬養(yǎng)殖基地，目前正在全力推進100萬頭生豬生產(chǎn)供應(yīng)區(qū)、正大300萬頭食品加工產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。

　　據(jù)介紹，一期項目成套引進國際最先進的生產(chǎn)工藝與自動化、智能化設(shè)備，采用科學的全封閉式可視監(jiān)控體系和嚴格的防疫制度，對原材料、生產(chǎn)過程和終端產(chǎn)品實行嚴格的監(jiān)控和檢驗。同時，項目通過空氣過濾系統(tǒng)、污水循環(huán)利用系統(tǒng)、應(yīng)用節(jié)能材料等實現(xiàn)綠色生產(chǎn)、綠色發(fā)展。引進歐盟、美國、日本等國家最先進的生產(chǎn)設(shè)備及加工技術(shù)，采用歐洲進口全封閉自動升降式生豬運輸車，房間全封閉、采用整體自動通風控制模式，除臭率可達到95%。養(yǎng)殖、加工、流通各環(huán)節(jié)通過正大農(nóng)牧業(yè)智能云平臺連接，實現(xiàn)各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)實時監(jiān)控與分析，保證食品安全全程可追溯?？傮w的建設(shè)水平（工藝、設(shè)備、生產(chǎn)流程）達到世界同行業(yè)的先進標準，環(huán)保水平達到國家綠色發(fā)展、節(jié)能環(huán)保的要求，符合歐盟食品衛(wèi)生安全的最高標準，是全球最先進的智能化屠宰廠之一，也是呼和浩特市規(guī)模最大的生豬屠宰加工基地，年屠宰加工生豬300萬頭，全面保障屠宰豬肉健康品質(zhì)。

　　兩期項目完全達產(chǎn)后，將會打通呼和浩特市周邊300萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化項目的上下游產(chǎn)業(yè)鏈，為食品安全和食品行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供堅實保障。