2022年9月7日,智利農(nóng)業(yè)部發(fā)布第4935號(hào)決議,修訂進(jìn)口新鮮、冷藏或冷凍禽肉和食用內(nèi)臟的衛(wèi)生要求。主要內(nèi)容如下:(1)新鮮禽肉、食用內(nèi)臟的定義;(2)原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)的要求。根據(jù)WHOA陸生動(dòng)物衛(wèi)生法典的規(guī)定,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)沒(méi)有禽流感和新城疫;制訂上述疾病的永久監(jiān)測(cè)計(jì)劃;肉類(lèi)必須來(lái)自納入禽流感和新城疫的監(jiān)測(cè)的養(yǎng)殖場(chǎng);還必須有沙門(mén)氏菌控制和減少計(jì)劃;(3)禽類(lèi)養(yǎng)殖、屠宰要求。在沒(méi)有新城疫病的國(guó)家或地區(qū)出生、飼養(yǎng)、屠宰禽類(lèi)的具體要求;(4)產(chǎn)品溫度要求。肉類(lèi)和食用內(nèi)臟必須在冷藏時(shí)不高于4℃和冷凍時(shí)不高于-18℃的溫度;(5)包裝及標(biāo)簽運(yùn)輸?shù)囊?。產(chǎn)品包裝標(biāo)簽包含:原產(chǎn)國(guó)或原產(chǎn)地、產(chǎn)品名稱(chēng)、凈重、生產(chǎn)日期等;(6)健康證書(shū)要求。必須附有由原產(chǎn)國(guó)主管衛(wèi)生當(dāng)局簽發(fā)的官方健康證書(shū),使用原產(chǎn)國(guó)語(yǔ)言和西班牙語(yǔ),證明符合相關(guān)的健康要求。本決議將在官方公報(bào)上公布3個(gè)月后生效。