近日，黑尊牛（孫吳縣）肉業(yè)加工有限公司牛羊屠宰加工廠項(xiàng)目正式投產(chǎn)運(yùn)行，標(biāo)志著在北緯49°初步實(shí)現(xiàn)了集種牛繁育、肉牛養(yǎng)殖、屠宰深加工為一體的產(chǎn)、供、銷安格斯牛全產(chǎn)業(yè)鏈布局。
目前，黑尊牛（孫吳縣）肉業(yè)加工有限公司每天屠宰30余頭肉牛，公司建設(shè)了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化、信息化的生產(chǎn)線，僅需15分鐘就能完成一頭牛的肢體分解，隨后工人們?cè)倬?xì)分割為“牛柳、眼肉、里脊、雪花肉”等數(shù)十個(gè)不同部位，經(jīng)過(guò)精細(xì)化加工后銷往全國(guó)各地。
據(jù)了解，公司成立于2020年，位于孫吳縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)，新增牛羊屠宰、深加工、倉(cāng)儲(chǔ)、為一體的孫吳縣牛羊屠宰加工廠項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資2000萬(wàn)元，總占地面積6183.96平方米，項(xiàng)目于今年四月末建設(shè)完工并投入使用。建設(shè)內(nèi)容包括辦公區(qū)、牛羊屠宰車間及檢疫用房、肉排酸庫(kù)、分割車間、速凍庫(kù)、深加工車間、包裝車間及附屬配套設(shè)施。
黑尊牛（孫吳縣）肉業(yè)加工有限公司是集牛羊屠宰、深加工、倉(cāng)儲(chǔ)為一體的孫吳縣牛羊屠宰加工廠項(xiàng)目，這里有現(xiàn)代化的屠宰分割、包裝車間、冷鏈物流以及終端銷售渠道。年計(jì)劃是1萬(wàn)頭的屠宰量，完善從牛圈到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈，塑造“黑尊牛”優(yōu)質(zhì)品牌。
