近日，在貴州從江舉行的第二屆中國(guó)地方豬資源保護(hù)與開發(fā)利用論壇上，中國(guó)工程院院士印遇龍?jiān)谝曨l致辭中說，中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迫切需要解決兩個(gè)問題：一是生豬優(yōu)良核心“種源”基本依靠進(jìn)口，核心育種技術(shù)被國(guó)外“卡脖子”；二是中國(guó)國(guó)內(nèi)地方豬種養(yǎng)殖數(shù)量逐漸減少，存在滅絕的風(fēng)險(xiǎn)。
“一定要對(duì)地方豬資源進(jìn)行充分的保護(hù)與開發(fā)利用，培育中國(guó)特色豬品種，發(fā)揮各地方豬資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新地方豬產(chǎn)業(yè)‘芯片’，做強(qiáng)地方豬產(chǎn)業(yè)。”被稱為“養(yǎng)豬院士”的印遇龍說，生豬產(chǎn)業(yè)是中國(guó)畜牧業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，地方豬種是國(guó)家重要的遺傳資源。
《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄（2021年版本）》顯示，中國(guó)地方豬品種有83個(gè)，包括巴馬香豬、榮昌豬、成華豬、江口蘿卜豬、黔東花豬等。
印遇龍說，中國(guó)地方豬品種豐富多樣，普遍具有抗逆性強(qiáng)、肉質(zhì)優(yōu)、耐粗飼料等優(yōu)良種質(zhì)特性。但自20世紀(jì)80年代起，長(zhǎng)白豬、大白豬、杜洛克豬等外來瘦肉型豬種大量進(jìn)入中國(guó)，而中國(guó)地方豬種缺乏專門的培育和改良，且存在“肥肉多、生長(zhǎng)慢、飼料轉(zhuǎn)化效率低”等不足，導(dǎo)致中國(guó)生豬飼養(yǎng)主要以西方瘦肉型豬為主，目前在中國(guó)生豬市場(chǎng)已超過90%。
在印遇龍看來，優(yōu)良地方豬種質(zhì)資源是實(shí)現(xiàn)種業(yè)振興的基礎(chǔ)和寶貴財(cái)富，要加強(qiáng)地方豬基因資源的挖掘和開發(fā)利用、打造地方豬產(chǎn)業(yè)鏈有利于更好地推動(dòng)中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
