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生豬養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2014年第7期
 
內(nèi)容摘要:2014年可以用這么幾個(gè)詞來描述:產(chǎn)能過剩、屠宰壟斷、快速淘汰、微利競爭,養(yǎng)豬的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,養(yǎng)豬業(yè)悄無聲息的進(jìn)入互聯(lián) 2014年可以用這么幾個(gè)詞來描述:
  2014年可以用這么幾個(gè)詞來描述:產(chǎn)能過剩、屠宰壟斷、快速淘汰、微利競爭,養(yǎng)豬的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,養(yǎng)豬業(yè)悄無聲息的進(jìn)入互聯(lián)  2014年可以用這么幾個(gè)詞來描述:產(chǎn)能過剩、屠宰壟斷、快速淘汰、微利競爭,養(yǎng)豬的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,養(yǎng)豬業(yè)悄無聲息的進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的養(yǎng)豬法則,且看傳是如何演繹。
  盲目擴(kuò)張:導(dǎo)致養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)能過剩。
  養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過剩,是今天常常被提起的話題,能繁母豬數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了需求,隨著國內(nèi)養(yǎng)豬水平逐年提高,最近幾年,每頭母豬年平均提供商品豬由15頭到18頭,按照4500萬頭能繁母豬來說,每年提供商品豬增加了1.35億頭。養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)能過剩是相對的,一方面,大企業(yè)在快速擴(kuò)張規(guī)模,飼料巨頭紛紛布局養(yǎng)豬業(yè),另一方面,小散戶乘勝追擊,擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模,再加上養(yǎng)豬水平的提升,年出欄商品豬數(shù)量增加。中國快速成為一個(gè)養(yǎng)豬大國,養(yǎng)豬大國主要體現(xiàn)在數(shù)量上,從養(yǎng)豬質(zhì)量和水平上來看,中國還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后英美發(fā)達(dá)國家。未來幾年,養(yǎng)豬上市企業(yè)還在繼續(xù)擴(kuò)張,養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)能過剩暫時(shí)無法解決。
  屠宰壟斷:促使豬價(jià)波動更加明顯。
  相對養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)?;M(jìn)程較慢來說,中國的屠宰加工業(yè)快速完成了整合,定點(diǎn)屠宰政策讓一大批小型屠宰企業(yè)倒閉,大型屠宰企業(yè)快速擴(kuò)張,并成為全國連鎖,讓下游屠宰端出現(xiàn)壟斷。某些省份只剩下3--5家大型屠宰企業(yè),加上目前生豬跨區(qū)域流通還比較困難,屠宰企業(yè)對豬價(jià)的控制能力越來越明顯。5月份豬價(jià)暴漲,讓養(yǎng)殖戶更加清晰看到屠宰企業(yè)是絕對擁有豬價(jià)定價(jià)權(quán)。屠宰企業(yè)之間的利益和價(jià)格競爭會加劇豬價(jià)波動,讓豬周期毫無規(guī)律可循。
  凍肉收儲:調(diào)控豬價(jià)杯水車薪。
  從政府角度來說,豬肉收豬對豬價(jià)的影響會越來越少,第一,除了政府倡導(dǎo)的收儲外,大型屠宰企業(yè)也私下儲備冷凍肉,相對政府收儲外,大型屠宰企業(yè)對豬肉價(jià)格調(diào)控越來越大,未來凍肉收豬對豬價(jià)的影響會越來越少。幾次收儲效果不大,政府也在開始表態(tài),不再過多參與豬價(jià)調(diào)控。
  國家補(bǔ)貼:希望越大,失望越大。
  2014年,國家針對養(yǎng)豬業(yè)的補(bǔ)貼政策也在發(fā)生改變,從建廠補(bǔ)貼到豬場升級改造補(bǔ)貼,國家不再鼓勵(lì)新建豬場,而是把有限的補(bǔ)貼用到豬場改造與環(huán)保設(shè)備投資方面,對于很多以套補(bǔ)貼為目的的養(yǎng)豬人來說,這是不利消息,雖然可以拿到一部分錢,但是需要對豬場進(jìn)行硬件設(shè)施改造,或增加糞污處理設(shè)備,另外,低迷的行情讓規(guī)模豬場靠補(bǔ)貼來賺錢的計(jì)劃成為泡湯。從資金投入產(chǎn)出比來看,大資本投資養(yǎng)豬越來越不劃算了。
  生豬價(jià)格保險(xiǎn):養(yǎng)豬微利時(shí)代開啟。
  除了凍肉收儲外,生豬價(jià)格保險(xiǎn)在2014年也逐漸發(fā)展成熟,經(jīng)過在北京、四川等省份的試驗(yàn),目前很多省市都在推廣,生豬價(jià)格保險(xiǎn)的推廣代表著養(yǎng)豬微利時(shí)代的到來,首先,保險(xiǎn)降低了養(yǎng)豬業(yè)的價(jià)格波動風(fēng)險(xiǎn),降低了投資風(fēng)險(xiǎn),意味著暴利的結(jié)束。假如全國范圍內(nèi)普及生殖價(jià)格保險(xiǎn),意味著未來幾年豬價(jià)會逐漸趨向穩(wěn)定,首先不可能長期處于虧損期,當(dāng)然也不會暴利存在。
  互聯(lián)網(wǎng):無形力量加快行業(yè)變革。
  對于養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生的這一列變化,
  互聯(lián)網(wǎng)在發(fā)揮著巨大的推動作用。收儲政策一公布,通過微信、行業(yè)網(wǎng)站迅速傳播養(yǎng)豬人那里,全國范圍內(nèi)的壓欄行動開始,快速推高豬價(jià)。養(yǎng)豬業(yè)的信息不對稱時(shí)代已經(jīng)基本結(jié)束,對于養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生的風(fēng)吹草動,養(yǎng)殖戶都能及時(shí)把握。這給小散戶一種新的力量,原來只有規(guī)模豬場,集團(tuán)化企業(yè)才能提前知道的小道消息,現(xiàn)在小散戶也能及時(shí)了解,信息對稱主要體現(xiàn)在豬價(jià)行情方面,除了信息對稱外,電子商務(wù)促進(jìn)行業(yè)的交易對稱,
  而交易對稱,又給小散戶新的基機(jī)遇,從廠家直接購買產(chǎn)品,享受與規(guī)模豬場同樣的采購成本,給予小散戶新的競爭力量。電子商務(wù)交易,價(jià)格透明,質(zhì)量透明,服務(wù)透明,產(chǎn)品為王時(shí)代已經(jīng)到來,電子商務(wù)讓終端養(yǎng)殖場可以輕松購買到更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
  網(wǎng)時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的養(yǎng)豬法則,且看傳是如何演繹。
  盲目擴(kuò)張:導(dǎo)致養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)能過剩。
  養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過剩,是今天常常被提起的話題,能繁母豬數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了需求,隨著國內(nèi)養(yǎng)豬水平逐年提高,最近幾年,每頭母豬年平均提供商品豬由15頭到18頭,按照4500萬頭能繁母豬來說,每年提供商品豬增加了1.35億頭。養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)能過剩是相對的,一方面,大企業(yè)在快速擴(kuò)張規(guī)模,飼料巨頭紛紛布局養(yǎng)豬業(yè),另一方面,小散戶乘勝追擊,擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模,再加上養(yǎng)豬水平的提升,年出欄商品豬數(shù)量增加。中國快速成為一個(gè)養(yǎng)豬大國,養(yǎng)豬大國主要體現(xiàn)在數(shù)量上,從養(yǎng)豬質(zhì)量和水平上來看,中國還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后英美發(fā)達(dá)國家。未來幾年,養(yǎng)豬上市企業(yè)還在繼續(xù)擴(kuò)張,養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)能過剩暫時(shí)無法解決。
  屠宰壟斷:促使豬價(jià)波動更加明顯。
  相對養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化進(jìn)程較慢來說,中國的屠宰加工業(yè)快速完成了整合,定點(diǎn)屠宰政策讓一大批小型屠宰企業(yè)倒閉,大型屠宰企業(yè)快速擴(kuò)張,并成為全國連鎖,讓下游屠宰端出現(xiàn)壟斷。某些省份只剩下3--5家大型屠宰企業(yè),加上目前生豬跨區(qū)域流通還比較困難,屠宰企業(yè)對豬價(jià)的控制能力越來越明顯。5月份豬價(jià)暴漲,讓養(yǎng)殖戶更加清晰看到屠宰企業(yè)是絕對擁有豬價(jià)定價(jià)權(quán)。屠宰企業(yè)之間的利益和價(jià)格競爭會加劇豬價(jià)波動,讓豬周期毫無規(guī)律可循。
  凍肉收儲:調(diào)控豬價(jià)杯水車薪。
  從政府角度來說,豬肉收豬對豬價(jià)的影響會越來越少,第一,除了政府倡導(dǎo)的收儲外,大型屠宰企業(yè)也私下儲備冷凍肉,相對政府收儲外,大型屠宰企業(yè)對豬肉價(jià)格調(diào)控越來越大,未來凍肉收豬對豬價(jià)的影響會越來越少。幾次收儲效果不大,政府也在開始表態(tài),不再過多參與豬價(jià)調(diào)控。
  國家補(bǔ)貼:希望越大,失望越大。
  2014年,國家針對養(yǎng)豬業(yè)的補(bǔ)貼政策也在發(fā)生改變,從建廠補(bǔ)貼到豬場升級改造補(bǔ)貼,國家不再鼓勵(lì)新建豬場,而是把有限的補(bǔ)貼用到豬場改造與環(huán)保設(shè)備投資方面,對于很多以套補(bǔ)貼為目的的養(yǎng)豬人來說,這是不利消息,雖然可以拿到一部分錢,但是需要對豬場進(jìn)行硬件設(shè)施改造,或增加糞污處理設(shè)備,另外,低迷的行情讓規(guī)模豬場靠補(bǔ)貼來賺錢的計(jì)劃成為泡湯。從資金投入產(chǎn)出比來看,大資本投資養(yǎng)豬越來越不劃算了。
  生豬價(jià)格保險(xiǎn):養(yǎng)豬微利時(shí)代開啟。
  除了凍肉收儲外,生豬價(jià)格保險(xiǎn)在2014年也逐漸發(fā)展成熟,經(jīng)過在北京、四川等省份的試驗(yàn),目前很多省市都在推廣,生豬價(jià)格保險(xiǎn)的推廣代表著養(yǎng)豬微利時(shí)代的到來,首先,保險(xiǎn)降低了養(yǎng)豬業(yè)的價(jià)格波動風(fēng)險(xiǎn),降低了投資風(fēng)險(xiǎn),意味著暴利的結(jié)束。假如全國范圍內(nèi)普及生殖價(jià)格保險(xiǎn),意味著未來幾年豬價(jià)會逐漸趨向穩(wěn)定,首先不可能長期處于虧損期,當(dāng)然也不會暴利存在。
  互聯(lián)網(wǎng):無形力量加快行業(yè)變革。
  對于養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生的這一列變化,
  互聯(lián)網(wǎng)在發(fā)揮著巨大的推動作用。收儲政策一公布,通過微信、行業(yè)網(wǎng)站迅速傳播養(yǎng)豬人那里,全國范圍內(nèi)的壓欄行動開始,快速推高豬價(jià)。養(yǎng)豬業(yè)的信息不對稱時(shí)代已經(jīng)基本結(jié)束,對于養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生的風(fēng)吹草動,養(yǎng)殖戶都能及時(shí)把握。這給小散戶一種新的力量,原來只有規(guī)模豬場,集團(tuán)化企業(yè)才能提前知道的小道消息,現(xiàn)在小散戶也能及時(shí)了解,信息對稱主要體現(xiàn)在豬價(jià)行情方面,除了信息對稱外,電子商務(wù)促進(jìn)行業(yè)的交易對稱,
  而交易對稱,又給小散戶新的基機(jī)遇,從廠家直接購買產(chǎn)品,享受與規(guī)模豬場同樣的采購成本,給予小散戶新的競爭力量。電子商務(wù)交易,價(jià)格透明,質(zhì)量透明,服務(wù)透明,產(chǎn)品為王時(shí)代已經(jīng)到來,電子商務(wù)讓終端養(yǎng)殖場可以輕松購買到更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
 
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