如今，肉蛋奶已成為百姓餐桌上不可或缺的食材，當(dāng)美味的菜肴呈現(xiàn)在我們面前時(shí)，有時(shí)會不禁問自己，這些肉蛋奶的來源安全嗎？
自今年1月1日起，動物檢疫電子出證在岱岳區(qū)全面施行，改變了以往由檢疫員手寫檢疫票據(jù)的歷史，有效避免了票證信息不清、篡改票證等現(xiàn)象的發(fā)生。
為進(jìn)一步規(guī)范操作，岱岳區(qū)畜牧獸醫(yī)局為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一配備了電腦和打印機(jī)，保證了設(shè)備的需要，同時(shí)對檢疫員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)，確保嚴(yán)格按照規(guī)定有效填寫。從目前來看，系統(tǒng)運(yùn)行情況良好。通過登錄省動物檢疫電子出證系統(tǒng)，可以清楚看到檢疫員開出的動物檢疫證明。一旦出現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，可以通過系統(tǒng)查找溯源。
