從20日商務(wù)部舉行的“全國流通追溯體系建設(shè)工作會議”上獲悉，西藏拉薩、山西晉中、青海海東、貴州銅仁、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)石河子市、寧夏吳忠以及山東威海、臨沂八個城市成為我國第五批肉菜流通追溯體系建設(shè)試點城市。
近年來我國食品安全事件時有發(fā)生，引起消費者擔(dān)憂。2010年以來，商務(wù)部、財政部從流通領(lǐng)域入手，大力推動追溯體系建設(shè)，此前已分四批支持50個城市開展肉類、蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點。幾年來，共支持75個城市、2萬多家企業(yè)進(jìn)行試點，預(yù)計總受益人口達(dá)到4億人。前兩批20個肉菜試點城市已在6000多家企業(yè)建成追溯體系，初步形成了“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”的追溯信息鏈條，在促進(jìn)誠信經(jīng)營、提升消費信心、服務(wù)政府管理等方面發(fā)揮著越來越重要的作用，社會影響日趨擴(kuò)大。
可追溯規(guī)程的“五統(tǒng)一”
據(jù)了解，試點城市按照統(tǒng)一采集指標(biāo)、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一傳輸格式、統(tǒng)一接口規(guī)范、統(tǒng)一追溯規(guī)程的“五統(tǒng)一”要求建設(shè)追溯體系，從而保障不同追溯技術(shù)模式信息的互聯(lián)互通，跨區(qū)域無縫對接，實現(xiàn)全國范圍內(nèi)信息的追溯查詢。
商務(wù)部副部長房愛卿在會上表示，下一步商務(wù)部將會同有關(guān)部門以肉菜、中藥材等重要產(chǎn)品為突破口，推進(jìn)追溯體系建設(shè)。他強(qiáng)調(diào)，各地要運用好市場化手段，吸引消費者主動選購可追溯產(chǎn)品，增強(qiáng)“可追溯更安全”理念，主動索要購物小票，讓可追溯的產(chǎn)品能優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，激發(fā)企業(yè)和經(jīng)營者自覺使用追溯體系。
據(jù)介紹，前兩批包括上海、重慶、天津、石家莊等在內(nèi)的20個試點城市，目前已在6000多家企業(yè)建成追溯體系，初步形成了肉類、蔬菜“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”的追溯信息鏈條。到“十二五”末，我國將爭取初步建成覆蓋全國的肉類蔬菜流通追溯網(wǎng)絡(luò)，并逐步擴(kuò)大到水果、水產(chǎn)品等其他農(nóng)產(chǎn)品。
