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江西南豐縣開(kāi)展鄉(xiāng)村集市肉產(chǎn)品大檢查行動(dòng)

2014-09-17      來(lái)源:中國(guó)食品科技網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為把好全縣及各鄉(xiāng)村的肉類(lèi)食品檢驗(yàn)關(guān),保障群眾購(gòu)買(mǎi)到放心肉,9月14日開(kāi)始,南豐縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所將用一周時(shí)間,深入縣域內(nèi)各大小農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展肉類(lèi)食品安全大檢查行動(dòng)。
  為把好全縣及各鄉(xiāng)村的肉類(lèi)食品檢驗(yàn)關(guān),保障群眾購(gòu)買(mǎi)到放心肉,9月14日開(kāi)始,南豐縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所將用一周時(shí)間,深入縣域內(nèi)各大小農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展肉類(lèi)食品安全大檢查行動(dòng)。
  據(jù)統(tǒng)計(jì),全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有19個(gè)集市,每個(gè)集市都有肉產(chǎn)品集中銷(xiāo)售點(diǎn)。此次檢查必須早晨深入各集市肉類(lèi)銷(xiāo)售點(diǎn),采用查證驗(yàn)物方式,即檢查豬、牛和禽肉類(lèi)食品的供應(yīng)商是否具有產(chǎn)地檢疫證和檢驗(yàn)檢疫票,并對(duì)肉類(lèi)實(shí)體進(jìn)行驗(yàn)收,同時(shí),發(fā)放《不準(zhǔn)屠宰病、死動(dòng)物告知書(shū)》。在檢查過(guò)程中,一旦發(fā)現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題,南豐縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所將及時(shí)予以處理。
 
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