隨著人們對食品品質越來越重視，全產(chǎn)業(yè)鏈模式已經(jīng)成為當前國內(nèi)食品行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。 “ 全產(chǎn)業(yè)鏈是保障食品安全的堅實基礎 ” 已經(jīng)成為社會各界的共識。現(xiàn)如今，該模式不僅得到了我國政府層面的鼎力支撐，也成為了眾食品企業(yè)競相追逐的發(fā)展目標。
　　為了使產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化升級，能保障雙匯充足的貨源進行市場流通，雙匯集團構建了涵蓋飼料研發(fā)、種豬繁育、生豬培育、加工生產(chǎn)、冷鏈物流、終端銷售等 “ 三農(nóng) ” 全過程的 “ 全產(chǎn)業(yè)鏈 ” ，而且將生物技術、工程技術、信息技術等高新科技巧妙融合其中。
　　雙匯集團還定崗、定責對每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)、每一道工序、每一個產(chǎn)品進行全程跟蹤監(jiān)督，創(chuàng)建最好食品品質，雙匯操作人員進入車間前要經(jīng)過沐浴、更衣、消毒等一系列環(huán)節(jié)，工作過程中也要每兩小時用酒精噴灑消毒一次，以保證產(chǎn)品不受污染，保證食品健康。