總 投 資:10000萬元，其中：企業(yè)自籌5000萬元 國(guó)內(nèi)銀行貸款5000萬元 其它資金0萬元
建設(shè)規(guī)模：項(xiàng)目占地40畝，位于原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園區(qū)。新建標(biāo)準(zhǔn)化廠房、倉(cāng)庫(kù)、辦公樓等，總建筑面積17762平方米。
工藝技術(shù)：根據(jù)鹵制產(chǎn)品及調(diào)料所需，購(gòu)進(jìn)食鹽、砂糖、辣椒等調(diào)味料經(jīng)解凍、修割整理、腌制、鹵制、曬涼、檢驗(yàn)、暫存、檢驗(yàn)、包裝、成品。
主要裝備：清洗機(jī)、真空滾揉機(jī)、高溫殺菌蒸煮機(jī)、高溫高壓滅菌機(jī)及檢驗(yàn)設(shè)備等。
市場(chǎng)預(yù)測(cè)：項(xiàng)目產(chǎn)品主要銷往省內(nèi)外各超市、市場(chǎng)、各餐飲企業(yè)等，前景廣闊。產(chǎn)品在生產(chǎn)和銷售過程中，要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保順利實(shí)施。
