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海南羊肉價格居高不下 3年黑山羊出欄量年均增長18%

2014-10-09      來源:光明網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:海南黑山羊僅在本省市場年需求量就大約達到141萬只,缺口約達62萬只,海南羊肉價格一直居高不下。2014年1-5月帶骨羊肉平均價格87.77元/公斤,比2012年12月上漲8%。海南省農(nóng)業(yè)廳制定規(guī)劃,計劃至2017年,全省黑山羊年出欄量137.1萬只,比2013年增加58萬只,年均增長18%。
  海南黑山羊僅在本省市場年需求量就大約達到141萬只,缺口約達62萬只,海南羊肉價格一直居高不下。2014年1-5月帶骨羊肉平均價格87.77元/公斤,比2012年12月上漲8%。海南省農(nóng)業(yè)廳制定規(guī)劃,計劃至2017年,全省黑山羊年出欄量137.1萬只,比2013年增加58萬只,年均增長18%。
  調(diào)查顯示,2013年海南黑山羊存欄68.3萬只,出欄79.1萬只,有基礎能繁母羊40萬只,是一個年養(yǎng)殖產(chǎn)值近12.7億元的重要產(chǎn)業(yè)。我省肉羊生產(chǎn)主要集中在儋州、樂東、澄邁、東方、臨高、昌江等西部6市縣和???、萬寧、瓊海等東部6市縣,2013年我省東、西部山羊年出欄量占全省87%。近年來,河北省黑山羊近親繁殖普遍,品種提純復壯工作滯后。圈舍簡陋,疫病問題突出。適合黑山羊傳統(tǒng)放牧的區(qū)域嚴重縮小,傳統(tǒng)放牧的飼養(yǎng)方式已經(jīng)沒有發(fā)展空間,這也是近年來我省養(yǎng)羊萎縮的原因之一。專業(yè)化的育肥羊場嚴重缺乏,肉羊出欄體重小,農(nóng)民賣羊難、經(jīng)營者收購難。目前全省缺少良種繁育體系,生產(chǎn)體系和技術保障體系也不健全,不能有效保障海南黑山羊產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。2010年,我國人均羊肉占有量僅3.01公斤,是世界平均水平的10%,我省人均消費羊肉1.19公斤,比全國人均水平低1.82公斤。
       根據(jù)農(nóng)業(yè)廳制定《海南黑山羊(東山羊)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2014-2017年)》,我省計劃至2017年,黑山羊年出欄量137.1萬只,比2013年增加58萬只,年均增長18%。全省黑山羊出欄率達到150%以上;肉羊年出欄200只以上規(guī)模養(yǎng)殖比例達到50%以上。 
 
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關鍵詞: 海南 羊肉價格
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