上周，蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)前期查扣封存的98.4公斤“福喜”問題肉制品進(jìn)行了集中銷毀。
今年7月，上海福喜食品有限公司將過期肉類原料重新加工，更改保質(zhì)期后，供應(yīng)給麥當(dāng)勞、肯德基餐廳等客戶的事件經(jīng)媒體曝光后，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。隨后，我省各市州食品藥品監(jiān)督部門也迅速行動(dòng)，對(duì)“福喜”問題肉制品展開追查行動(dòng)。蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局在檢查中發(fā)現(xiàn)，部分餐企采購(gòu)使用了上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味牛肉排、雞肉火腿片，并對(duì)查出的“福喜”問題肉制品全部封存下架。10月8日，蘭州市食藥監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在涉及問題食品餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、供貨商代表簽字確認(rèn)后，將300袋計(jì)98.4公斤問題肉制品交給甘肅馳奈生物能源系統(tǒng)有限公司，監(jiān)督其進(jìn)行無害化處理。
據(jù)執(zhí)法人員介紹，此次蘭州市場(chǎng)上共發(fā)現(xiàn)問題“福喜”肉制品共計(jì)150余公斤，其中的51公斤問題肉制品此前已被涉事餐飲企業(yè)自行銷毀。
