能繁母豬下降，為什么豬價(jià)不上升?

　　農(nóng)業(yè)部9月份4000個(gè)生豬檢測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息監(jiān)測(cè)情況顯示，能繁母豬存欄量連續(xù) 9個(gè)月下滑，同比去年同期下降10.4%。我國(guó)能繁母豬減少了1/10。但是豬價(jià)卻一直很低迷。這究竟是怎么了?可以解釋這個(gè)問(wèn)題的可能原因如下：

　　1、 大企業(yè)逆勢(shì)擴(kuò)張：

　　其實(shí)，4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)究竟包括哪些，我們不得而知，如何準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)新建豬場(chǎng)增加的能繁母豬數(shù)量，這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有答案。雖然豬市低迷，但是我們依然可以看到大企業(yè)逆勢(shì)擴(kuò)張的身影，2014年豬價(jià)低迷，種豬價(jià)格也相對(duì)較低，擴(kuò)張養(yǎng)豬規(guī)模，成本也較低。所以目前能繁母豬究竟下降多少,這個(gè)數(shù)字就沒(méi)有答案。

　　2、 母豬繁殖性能提升：

　　如果全國(guó)能繁母豬年提供商品豬數(shù)量增加0.5頭，那么每年可以增加2000—3000萬(wàn)頭商品豬出欄，養(yǎng)豬水平會(huì)繼續(xù)不斷提升，如果能繁母豬減少1/10，那么可能減少的生豬出欄量降低7000萬(wàn)頭，二者沖抵后，我們發(fā)現(xiàn)能繁母豬下降，不一定代表著生豬產(chǎn)量的減少。很多專家說(shuō)我國(guó)僅需要不到3000萬(wàn)頭能繁母豬，這個(gè)也有一定道理。

　　3、 豬肉消費(fèi)低迷，從來(lái)沒(méi)變過(guò)

　　國(guó)家提倡節(jié)約，減少三公浪費(fèi)力度大，范圍廣，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。目前已經(jīng)進(jìn)入第四季度，但是我們依然看到的是屠宰企業(yè)屠宰量很少，生豬供應(yīng)充足。

　　但是，這些都不是影響豬價(jià)的關(guān)鍵因素，因?yàn)檎嬲撵F霾不在這里!真正的霧霾是什么呢?

　　信息不對(duì)稱，養(yǎng)豬戶如何才能看懂市場(chǎng)?

　　我們都說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)了信息對(duì)稱，讓豬價(jià)信息更透明，起初我也這么認(rèn)為，但是在測(cè)試豬易通APP和網(wǎng)友聊天過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)信息的極度不對(duì)稱。因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系，我每天都會(huì)關(guān)注網(wǎng)友的預(yù)測(cè)和評(píng)論文章， 為什么這些分析師都認(rèn)為豬價(jià)該漲呢?為什么豬價(jià)一直不上漲呢?為什么憑過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，都不靠譜呢?

　　答案是我們從沒(méi)真正了解過(guò)市場(chǎng)和生豬供求關(guān)系?你知道生豬存欄量的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)嗎?你知道屠宰企業(yè)進(jìn)行生豬冷凍儲(chǔ)備獲得的補(bǔ)助金額嗎?(這個(gè)決定他們儲(chǔ)備數(shù)量和儲(chǔ)備肉出售時(shí)間，假如補(bǔ)助足夠大，即使沒(méi)有差價(jià)， 他們也會(huì)積極儲(chǔ)備冷凍豬肉)。如果看市場(chǎng)上的出欄豬數(shù)量，我們總是感覺(jué)不多了，但是屠宰企業(yè)卻很少遇到缺豬現(xiàn)象，只有一個(gè)原因：大量?jī)?chǔ)備肉存在，具體多少，我們無(wú)從得知。

　　這是養(yǎng)豬業(yè)的第一層霧霾，遮擋住了真實(shí)生豬供求關(guān)系變化，讓豬價(jià)變得沒(méi)有規(guī)律。

　　我們?cè)賮?lái)看第二層霧霾：豬價(jià)信息的單項(xiàng)傳遞?假設(shè)xx屠宰企業(yè)預(yù)計(jì)明天的收購(gòu)價(jià)為8元/斤，他只會(huì)告訴為數(shù)不多的豬販(與該屠宰場(chǎng)有密切業(yè)務(wù)往來(lái)的收豬人)，豬販會(huì)按7.8元/斤，通知給他供豬的豬經(jīng)紀(jì)或中介，豬中介再給養(yǎng)殖戶出更低的價(jià)格，這樣價(jià)格信息一層層傳遞下去，讓豬價(jià)信息變得不透明。網(wǎng)上的報(bào)價(jià)很多，但是目前屠宰場(chǎng)結(jié)算方式主要是頭皮肉結(jié)算方式，而在農(nóng)戶賣豬環(huán)節(jié)的結(jié)算方式主要是按毛重結(jié)算。作為養(yǎng)殖戶，不可能了解屠宰場(chǎng)真實(shí)的收購(gòu)價(jià)，即使了解真實(shí)價(jià)格，我們能直接送到屠宰場(chǎng)，任其結(jié)算嗎?因?yàn)槲覀儾欢绾斡?jì)算出肉率，還是屠宰場(chǎng)說(shuō)了算。

　　沒(méi)有人可以改變市場(chǎng)格局

　　只可惜，我們改變不了市場(chǎng)現(xiàn)狀，因?yàn)轲B(yǎng)豬業(yè)的下游已經(jīng)高度整合，下游企業(yè)有足夠資金實(shí)力來(lái)參與豬價(jià)調(diào)控，并且市場(chǎng)范圍已經(jīng)高度集中。在豬價(jià)暴跌時(shí)，有不少人呼吁壓欄，可惜個(gè)人行為總是渺小的，在全國(guó)生豬市場(chǎng)里，我們每個(gè)人又有多少話語(yǔ)權(quán)呢?

　　世界本是一個(gè)養(yǎng)豬村，雖然目前生豬進(jìn)口、出口的比例還很小，但是養(yǎng)豬業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)終究是國(guó)際化的競(jìng)爭(zhēng)，養(yǎng)豬成本差異會(huì)加劇競(jìng)爭(zhēng)，好比很多人揚(yáng)言要淘汰小散，但是小散戶相比規(guī)?；i場(chǎng)更有成本優(yōu)勢(shì)，就憑這一點(diǎn)，沒(méi)有人可以徹底擊敗小散戶。

　　期望北風(fēng)早日吹來(lái)

　　北京的霧霾，需要張家口的北風(fēng)出來(lái)。但是如何吹散養(yǎng)豬業(yè)的霧霾天呢?很多專家說(shuō)，要提倡規(guī)?；?但是我可以明確的告訴你，規(guī)模化并不能減少豬價(jià)的波動(dòng)，唯有信息透明可以解決這個(gè)問(wèn)題?；氐阶詈筮@個(gè)問(wèn)題，我們?nèi)绾尾拍艽龠M(jìn)信息透明?

　　1、 報(bào)價(jià)信息豐富與完善：

　　我一直在思考這個(gè)問(wèn)題，生豬交易每一次定價(jià)都有可能不同，因?yàn)槌鰴跀?shù)量、體重、品種、健康度都會(huì)影響豬價(jià)，如果有一個(gè)平臺(tái)可以專門收集詳細(xì)的生豬交易數(shù)據(jù)。拿這些數(shù)據(jù)來(lái)分析和預(yù)測(cè)豬價(jià)，才科學(xué)。豬易通下一版將會(huì)增加相應(yīng)的功能，借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)收集更多更準(zhǔn)確的生豬交易數(shù)據(jù)，而不僅僅是報(bào)價(jià)數(shù)據(jù)，只有生豬交易數(shù)據(jù)公開(kāi)，才能推動(dòng)豬價(jià)信息透明。

　　2、 消滅本地生豬壟斷，把豬賣到外地去：

　　我們走訪很多養(yǎng)殖戶，發(fā)現(xiàn)他們的豬賣不上好價(jià)錢，主要原因是他們的人脈資源少，或者出欄規(guī)模少，只能吸引到本地固定的豬中介，基本是豬中介給多少錢，就賣多少錢，幾乎沒(méi)有議價(jià)的空間。但是生豬跨區(qū)域流通，這是大趨勢(shì)，通過(guò)豬易通發(fā)布賣豬信息，吸引外地豬販或豬中介，這樣可能把豬賣到更好的價(jià)格。

　　3、 豬價(jià)數(shù)據(jù)共享

　　豬易通APP本身就是基于豬e網(wǎng)旗下的豬價(jià)數(shù)據(jù)共享平臺(tái)，所有報(bào)價(jià)數(shù)據(jù)全部來(lái)自網(wǎng)友報(bào)價(jià)，是養(yǎng)豬行業(yè)最大的豬價(jià)數(shù)據(jù)共享平臺(tái)，但是如何共享更多有價(jià)值數(shù)據(jù)?如何讓養(yǎng)殖戶了解到更多有價(jià)值的信息呢?需要用戶的參與，每一個(gè)養(yǎng)殖戶的參與，才是促進(jìn)信息透明的根本途徑。