今年來，平陽局五舉措推進食品安全約談長效機制，架設起一道監(jiān)管者與相對人之間有效溝通的橋梁。
一是新開辦餐飲服務單位全部約談。約談的內(nèi)容主要包括法律法規(guī)政策的宣傳講解，監(jiān)管形勢的分析；食品安全責任心以及新開辦餐飲服務單位需注意等，目的在于新開辦餐飲服務單位能引起重視食品安全。
二是日常檢查現(xiàn)場約談。告知被企業(yè)存在的突出問題、可能出現(xiàn)的危害后果，幫助分析原因，責令其限期整改；了解企業(yè)的實際經(jīng)營狀況和存在困難，與相對人溝通，聽取相對人的意見、建議等。被約談單位應在規(guī)定期限內(nèi)將約談整改要求以書面形式上報，約談記錄納入企業(yè)誠信檔案。
三是重點問題事后約談。執(zhí)法人員在現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)重大隱患和問題時，通過事后約談，把檢查結果及時反饋給相關單位第一責任人，使得后期的整改提升工作能夠得到重視和內(nèi)部自發(fā)的督促，從而降低老問題反復存在的情況。
四是一定期限復查約談。建立信息全面的電子監(jiān)管檔案，將監(jiān)管對象的基本信息、日常檢查、抽樣、處罰、示范創(chuàng)建推進等監(jiān)管動態(tài)全都納入系統(tǒng)，經(jīng)過一定期限，如果在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)問題就及時約談，這樣的監(jiān)管與約談有機結合的方法可以更好地實現(xiàn)約談、整改、約談、提升的良性循環(huán)模式。
五是農(nóng)村集體聚餐約談制度。凡是農(nóng)村宴席操辦、集體聚餐的全部約談，約談地點可在局機關也可集體聚餐操辦地，以引起操辦方對農(nóng)村集體聚餐食品安全的重視。
