今年5月份以來(lái)，文縣縣委、縣政府積極組織職能部門(mén)，認(rèn)真開(kāi)展了以打擊生豬私屠濫宰、規(guī)范屠宰秩序?yàn)橹饕獌?nèi)容的專項(xiàng)整治活動(dòng)，已取締城區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部（包括碧口鎮(zhèn)）的私屠濫宰窩點(diǎn)5個(gè)，有效監(jiān)管文縣安康生豬屠宰場(chǎng)和碧口利民生豬屠宰場(chǎng)的屠宰工作，保障了生豬肉品消費(fèi)安全。
他們的主要做法：一是領(lǐng)導(dǎo)重視，真抓實(shí)管。縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)親力親為，組織召開(kāi)相關(guān)會(huì)議，安排部署具體工作，出臺(tái)了《文縣生豬定點(diǎn)屠宰工作實(shí)施方案》。
二是強(qiáng)化宣傳，形成共識(shí)。采取廣播、電視等媒體和印發(fā)宣傳材料等有效方式，結(jié)合工作實(shí)際對(duì)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的宣傳，使廣大人民群眾充分認(rèn)識(shí)生豬定點(diǎn)屠宰的重要性和必要性，為專項(xiàng)整治活動(dòng)的開(kāi)展?fàn)I造了良好的輿論氛圍。
三是部門(mén)配合，形成合力。相關(guān)部門(mén)職責(zé)明確，分工協(xié)作，任務(wù)到人，形成了齊抓共管的良好工作格局。
四是依法取締，嚴(yán)厲打擊。全面對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部等縣域內(nèi)私屠濫宰窩點(diǎn)進(jìn)行清理，徹底搗毀私屠濫宰窩點(diǎn)。
五是加強(qiáng)監(jiān)管，規(guī)范秩序。建立健全了屠宰管理制度，認(rèn)真實(shí)施檢疫檢驗(yàn)制度、肉品質(zhì)量安全管理制度和不合格肉品召回等制度，強(qiáng)化了生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管工作，規(guī)范了檢疫程序和企業(yè)的屠宰行為，為確保當(dāng)?shù)刎i肉安全打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
