新疆牛羊肉價格在連續(xù)7年上漲后，今年出現(xiàn)回落。目前，新疆牛羊肉市場價格明顯低于全國平均價格。預計全年羊肉批發(fā)價平均為每公斤43元，比去年少9元，市場零售價平均為每公斤52元，比去年少10元。
據(jù)新疆自治區(qū)畜牧部門調查，今年上半年，受牛羊肉價格下跌影響，在一輪飼養(yǎng)期內，新疆大部分農區(qū)肉羊育肥戶每只羊的養(yǎng)殖利潤低于50元，每頭牛的養(yǎng)殖利潤在300元左右，還有部分養(yǎng)殖戶甚至出現(xiàn)虧損情況。半農半牧區(qū)及牧區(qū)肉羊育肥戶的養(yǎng)殖利潤較往年每只下降100元，肉牛養(yǎng)殖利潤每頭下降700元左右。
新疆自治區(qū)畜牧廳負責人哈爾肯·哈布德克里木表示，羊肉價格下降是多重因素疊加的結果。他說，近年來，新疆養(yǎng)殖肉羊效益好，規(guī)?；B(yǎng)殖加快發(fā)展，羊肉市場供應量增加，而今年來疆旅游人數(shù)和往年相比有所減少，使全疆牛羊肉消費量明顯下降。
他還表示，在此次降價大潮中，實行產業(yè)鏈一體化運作的農牧戶，風險就小得多。今年，新疆呼圖壁縣巴哈提汗草畜聯(lián)營合作社共出售肉羊1200只，每只羊的平均價格為800元。合作社理事長巴哈提汗·哈則孜說，盡管這個價格比去年低不少，但相對于呼圖壁縣雀爾溝鎮(zhèn)雀爾溝村每只羊以600元的價格出售的農民，他們的損失要小很多。
