為加強(qiáng)轄區(qū)冷凍肉類食品市場(chǎng)安全監(jiān)管，嚴(yán)厲查處和打擊經(jīng)營(yíng)不合格肉品食品違法行為，確保百姓吃上放心肉，屏南縣食藥監(jiān)局聯(lián)合公安、工商等部門(mén)于1月9日聯(lián)合開(kāi)展冷凍肉類食品專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
此次行動(dòng)各部門(mén)共出動(dòng)執(zhí)法人員14人次，檢查經(jīng)營(yíng)、批發(fā)單位16家（冷庫(kù)7家），重點(diǎn)對(duì)冷凍牛肉及其制品的進(jìn)貨來(lái)源、肉質(zhì)真假，新鮮程度、價(jià)格等方面進(jìn)行仔細(xì)檢查；對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)資格進(jìn)行了清理，查看證照是否齊全，要求亮證經(jīng)營(yíng)并公示相關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格證明；清查肉品的準(zhǔn)入資格，重點(diǎn)檢查生鮮牛肉產(chǎn)品是否有檢疫合格章，是否持有檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，堅(jiān)決防止疫區(qū)不合格冷凍牛肉進(jìn)入市場(chǎng)。
