由于能繁母豬存欄量持續(xù)下降，生豬供應(yīng)逐步減少，目前生豬價格呈現(xiàn)淡季企穩(wěn)回升。全國豬價本周繼續(xù)保持小幅上漲，且呈現(xiàn)全國普漲態(tài)勢。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，今年二季度及下半年生豬價格上漲行情有望延續(xù)。
據(jù)生豬報價信息統(tǒng)計，15日新牧豬價指數(shù)96.73，較前一日升高0.15個點。全國生豬均價為6.35元/斤，較上周同期上漲0.10元/斤，上漲幅度為1.57%。當(dāng)前全國部分地區(qū)外三元生豬主流出欄價為，華北豬價6.2元/斤-6.4元/斤，四川豬價6.5元/斤-6.7元/斤，河南豬價6.3元/斤-6.5元/斤，廣東四會豬價6.4元/斤-6.6元/斤。近日全國生豬均價有普漲的態(tài)勢，不少地區(qū)屠宰及食品企業(yè)提高收購價格，全國呈現(xiàn)小幅上調(diào)勢頭，東北地區(qū)上調(diào)0.05元-0.1元/斤，華中地區(qū)上調(diào)0.05-0.1元/斤，華南地區(qū)上調(diào)0.1元/斤，西南地區(qū)上調(diào)0.05元/斤。
短期來看，養(yǎng)殖戶惜售心理明顯，因五一節(jié)假日即將來臨，不少養(yǎng)殖戶看好五一及五月豬市，市場大豬豬源不多，等待后市高價心理較濃，造成市場豬源供應(yīng)緊張。屠宰企業(yè)受豬肉銷售不暢和收購壓力影響，被迫提價保證生豬收購量，所以短期豬價仍將繼續(xù)上漲。
從中長期來看，能繁母豬存欄決定了行業(yè)產(chǎn)能，是未來豬價走勢的決定性因素。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2月能繁母豬存欄量降幅較大，已保持18個月持續(xù)下降。根據(jù)四川、湖南等國內(nèi)養(yǎng)豬大省公布的數(shù)據(jù)看，3月生豬、能繁母豬存欄量仍將保持下降趨勢，其中，四川一季度生豬、母豬存欄同比減少5.79%和17.15%，尤其是規(guī)模場的母豬和育肥豬的存、出欄量都呈下降之勢。
四川省調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，3月份生豬存欄總量雖然仍低于同比7.40%，但環(huán)比增長1.36%。其中，母豬存欄量環(huán)比減少1.85%、同比下降17.12%，仔豬和育肥豬存欄量環(huán)比分別增長3.31%和1.25%、同比減少1.98%和7.14%。今年一季度，四川省生豬總存欄、母豬存欄、仔豬存欄和育肥豬存欄同比分別減少5.79%、17.15%、2.30%和3.90%。另外，育肥豬出欄量再度回落，3月份監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，育肥豬出欄量環(huán)、同比分別減少12.81%和6.56%，一季度育肥豬出欄量較上年第四季度增加2.04%，同比略降0.79%。
根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，目前能繁母豬淘汰率在25%-35%之間，能繁母豬去產(chǎn)能化速度超出預(yù)期。種種跡象表明，農(nóng)業(yè)部即將公布的全國能繁母豬存欄或?qū)⒗^續(xù)下滑，保持連續(xù)19個月下降。這將導(dǎo)致1年后的生豬供給呈現(xiàn)供應(yīng)短缺跡象，今年下半年至明年豬價將保持穩(wěn)步上升趨勢。
