橫峰縣畜牧獸醫(yī)局高度重視屠宰監(jiān)管工作，緊緊圍繞生豬定點屠宰監(jiān)管工作的各個環(huán)節(jié)，查不足，找差距，傾全局之力抓好抓實該項工作，制定具體措施，全面加強對生豬定點屠宰場監(jiān)管；一是落實官方獸醫(yī)駐場制度。加強生豬屠宰環(huán)節(jié)檢疫力量；二是規(guī)范程序。嚴(yán)格查證驗物，嚴(yán)把入場關(guān)、屠宰檢疫關(guān)、出場關(guān)；三是加強設(shè)施建設(shè)。新建獨立的檢疫員辦公室及值班室，并督促生豬定點屠宰企業(yè)加強入場及環(huán)境衛(wèi)生管理；四是強化管理，完善各項記錄。建立駐場官方獸醫(yī)崗位責(zé)任，按要求完善屠宰環(huán)節(jié)檢疫各項記錄，并督促屠宰企業(yè)完善“瘦肉檢“自檢、肉品品質(zhì)檢驗、無害化處理等記錄。