3月以來(lái)，豬肉價(jià)格開(kāi)始上揚(yáng)。進(jìn)入5月，豬肉價(jià)格繼續(xù)延續(xù)此前大漲的走勢(shì)。招商銀行金融市場(chǎng)部高級(jí)分析師劉東亮表示，豬肉是CPI構(gòu)成單項(xiàng)中比較重要的一環(huán)，豬肉價(jià)格的大幅上漲將有助于CPI數(shù)據(jù)的改善。
養(yǎng)殖戶扭虧為盈
5月11日，本月全國(guó)豬肉均價(jià)重回18元/公斤，部分地區(qū)已超過(guò)20元/公斤。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，今年3月份以前，豬肉價(jià)格同比漲幅已經(jīng)連續(xù)14個(gè)月為負(fù)，今年3月才止跌同比上漲2%。4月，豬肉價(jià)格更是同比大漲了8.3%。5 月，豬肉價(jià)格繼續(xù)延續(xù)此前大漲走勢(shì)。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月第1周全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價(jià)回升至18.4元/公斤，連續(xù)上漲6 周。此外、黑龍江等地豬肉價(jià)格已高達(dá)21.36元/公斤，同比上月上漲8.65%。江蘇豬價(jià)持續(xù)上揚(yáng)，養(yǎng)殖戶就已經(jīng)開(kāi)始扭虧為盈，現(xiàn)在每頭豬可以賺 50-100元不等。
目前豬肉價(jià)格上揚(yáng)，是過(guò)去兩年市場(chǎng)不斷調(diào)整的結(jié)果。由于過(guò)去兩年生豬價(jià)格持續(xù)走低，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤(rùn)連續(xù)虧損近20個(gè)月，由此出現(xiàn)部分中小散養(yǎng)殖戶減少存欄或棄養(yǎng)現(xiàn)象，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的盤整，市場(chǎng)供應(yīng)趨于平衡。
帶動(dòng)CPI上行
豬肉價(jià)格上揚(yáng)，對(duì)CPI的回暖助力不小。招商銀行金融市場(chǎng)部高級(jí)分析師劉東亮介紹，食品類在 CPI中的比重為32.79%，而豬肉在食品類中占9.26%。在CPI總的權(quán)重中，豬肉的權(quán)重為3.03%。4月份，由于豬肉價(jià)格同比上漲8.3%，影 響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.22個(gè)百分點(diǎn)，帶動(dòng)CPI走出1%的泥潭。國(guó)泰君安首席宏觀分析師任澤平表示，CPI低位回升，主要是由于3月份以來(lái)生豬價(jià)格的持續(xù)上漲開(kāi)始在終端豬肉價(jià)格上體現(xiàn)，豬肉價(jià)格帶動(dòng)CPI上行。
業(yè)內(nèi)人士分析指出，從目前情況來(lái)看，近期收購(gòu)商明顯增加，但因?yàn)轲B(yǎng)殖戶對(duì)后續(xù)行情依然比較看好，心理預(yù)期較高，因此有不少壓欄情況，預(yù)計(jì)到下半年7月以后旺季，豬肉價(jià)將會(huì)繼續(xù)有一波較大漲幅，有望站上20元/公斤。
