數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2015年4月生豬總存欄量較上月增加2.4%。主產(chǎn)省份除遼寧下降外，河北、河南、湖北、湖南、江西、江蘇、山東都有增加，其中河北、江西、湖北增幅在3%-5%。以下是2015年5月我國生豬市場數(shù)據(jù)分析。
2015年4月母豬總存欄量較上月減少2.9%。主產(chǎn)省份河北、河南、湖北、湖南、江蘇、遼寧、山東都有下降，其中遼寧、江蘇、河北、河南、湖北降幅在4%-7%之間，湖南降幅較小，江西變化不大。2015年4月育肥豬總存欄量較上月增加8.2%。主產(chǎn)省份江蘇、遼寧有大幅下降，湖南、江西、湖北、河南、山東增加幅度增幅在7%-15%。2015年4月仔豬總存欄量較上月減少1%。主產(chǎn)省份河北、山東增加，河南、湖北、湖南、遼寧、江西減少。
2014-2020年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場供需與發(fā)展趨勢預測報告數(shù)據(jù)指出，4月份育肥豬存欄量大幅增加，主要還是養(yǎng)殖戶壓欄，樣本點中待出欄的數(shù)量偏多。能繁母豬存欄量下降，主要是生豬行情反轉，養(yǎng)殖戶增加了對能繁母豬的更新淘汰，樣本點中，淘汰能繁母豬，新增后備母豬的比較多
價格方面，2015年4月主要產(chǎn)銷區(qū)外三均價較上月上漲1.1元/公斤。2015年4月外三元均價為13.03元/公斤，環(huán)比上漲9.27%，折合上漲1.1元/公斤，同比上漲21.06%，折合上漲2.27元/公斤。4月全國白條豬肉均價17.68元/公斤，較上月環(huán)比上漲0.28元/公斤。北京白條豬肉均價16.55元/公斤，較上月環(huán)比上漲1.39元/公斤。全國仔豬平均價格23.07元/公斤，較上月大幅上漲1.1元/公斤。
結合生產(chǎn)、批發(fā)市場和生豬收購市場三方面數(shù)據(jù)，5月份受產(chǎn)能下降影響，肥豬市場供應依然偏緊，豬價繼續(xù)上漲的可能性仍比較大。養(yǎng)殖戶還需把握好出欄節(jié)奏，避免集中出欄，同時切勿過度壓欄。
